09
mar

Masques du carnaval de Malmédy

Les masques et costumes traditionnels de Malmédy

Rien que de les prononcer, on s'amuse déjà : Troûvlê, Djoupsènes, Grosse Police, Haguètes, Sâvadjes, Vèheûs, Sotês, , Boldjîs, Cwapîs, Pièrots, Hârlikins, Sâvadjes Cayèts, Longs Ramons…

Les préférés de nos enfants :

Les Longs Nés qui vous imitent jusqu’à ce que vous leur offriez un pot ! Ils courent partout avec leur long nez.

carnaval, malmédy, folklore, gras, masques

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Longues Brèsses qui s’approchent de vous et vous décoiffent avec leurs bras longs.

longsbras1.jpg

Si vous aimez nos articles, merci de les partager
 Partager sur Facebook | |  del.icio.us | Pin it! |

21:03 Écrit par V. N et D. B dans Activité, Belgique, Malmédy | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : masques, carnaval, costumes, folklore, déguisement

08
mar

Samedi gras à Malmédy

carnaval, malmédy, folklore, grasLes festivités du samedi
Dès 10h, aux différents coins de la ville, la « Grosse Police » annonce l'ouverture des festivités. A 16h, le grand cortège folklorique circule au départ de la Place Albert 1er.

carnaval, malmédy, folklore, gras, fanfareLes fanfares
Les enfants sautillent sur les rythmes endiablés des fanfares !

 

 

 

 

 

 

 

carnaval, malmédy, folklore, gras, fanfareParmi celles qui nous ont fait danser, on se souvient de la Royale Harmonie La Fraternité, la Fanfare Royale L'Echo de la Warche, la Royale Malmédienne, Royale Harmonie L'Emulation (Stavelot)…

carnaval, malmédy, folklore, gras, fanfare

Si vous aimez nos articles, merci de les partager
 Partager sur Facebook | |  del.icio.us | Pin it! |

19:02 Écrit par V. N et D. B dans Activité, Belgique, Malmédy | Lien permanent | Commentaires (0)

08
mar

Potion magique pour parents un soir de carnaval

carnaval, recette, prunesComme qui dirait, après une journée de carnaval à Malmédy, il faut bien requinquer les parents, non ?


Rencontrés sur la Place Albert 1er, ces gentils géants escargots nous ont proposé une rasade de leur prunelle ! Elle est faite maison, et c'est savoureux. Alcoolisé, aussi...


La recette de la liqueur de prunelles


1 kg de prunelles bien mûres, cueillies après la première gelée
3 litres d'alcool à 35°
800 gr de sucre
1 litre d'eau

Broyez les prunelles au pilon sans briser les noyaux pour éviter l'amertume.

Ajouter l'alcool et bien mélanger. Faire macérer durant un mois.

Filtrer et presser au travers d'une étamine.

Préparer un sirop d'eau et de sucre, que vous laissez refroidir avant de l'incorporer.

Mettez en bouteilles et fermez hermétiquement.

carnaval,recette,prunes

 

Se déguste lors du carnaval de Malmédy, avec la célèbre salade russe.

 

Si vous aimez nos articles, merci de les partager
 Partager sur Facebook | |  del.icio.us | Pin it! |

07:49 Écrit par V. N et D. B dans Activité, Belgique, Gourmandises, Malmédy | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : carnaval, recette, prunes

07
mar

Plat du carnaval : la salade russe de Malmédy

Maman, qu’est-ce qu’on mange au carnaval ?

carnaval,tradition,spécialité culinaireDe la salade russe !

 Quelle surprise, quel drôle de nom ! On chuchote qu’elle se partage sur la Place Albert 1er, un soir de carnaval entre gens bien-intentionnés… Nous confirmons : les Malmédiens n’ont qu’une envie : nous la faire goûter ! Un sandwich découpé et on y glisse cette mixture rose (colorée par la betterave). Revigorant, surtout par grand froid ! Nous avons un faible pour la nourriture du nord, alors...


Un peu d'histoire...
Les jours gras précédaient le carême, période où jeûner s'imposait presque par le fait que l'hiver se prolongeant, les vivres diminuaient vite en ces temps lointains. On salait et fumait les viandes et les rares poissons qui nous arrivaient étaient des harengs dans leur saumure. Les légumes étaient ceux qui se conservaient facilement en cave ou au cellier : pommes de terre, betteraves rouges, oignons, céleris-raves, cornichons au vinaigre, pommes, et même noix. Heureusement que les poules donnaient encore des œufs !  Quelqu'un aura dû décider un jour de mélanger ces ingrédients pour en faire une drôle de " salade ", qu'on la qualifiera de " russe ", comme si elle venait du diable vauvert!  Chaque ménagère y apporta sa petite touche personnelle, épiça selon ses goûts. 



carnaval,tradition,spécialité culinaire

 

La recette de ce plat qu’on ne mange qu’en mars est détaillée par Nanette, du Skynet blog Jalna (Recettes de la région liégeoise et des Ardennes belges, de maintenant et d'autrefois) :


Recette de la Salade russe

Les ingrédients entrant dans la recette sont les suivants: des pommes de terre, des harengs au vinaigre, des betteraves rouges, du celeris-rave, des pommes.
Faire cuire les pommes de terre coupées en dés.

Découper les harengs au vinaigre en fines tranches.

Découper les betteraves rouges en petits morceaux (vous pouvez trouver dans le commerce des betteraves préparées et déja assaisonnées au vinaigre). Couper le céleris en petits dés.

Préparer de petits dés avec les pommes.

Il faut ensuite bien mélanger tous les ingrédients avec une bonne vinaigrette et ajouter des cornichons et des oignons pour faire une garniture.

carnaval,tradition,spécialité culinairePour ceux qui aiment les harengs, c’est un délice !

Merci aux faux-chefs du carnaval de nous l'avoir fait découvrir ;-)

Si vous aimez nos articles, merci de les partager
 Partager sur Facebook | |  del.icio.us | Pin it! |

07:25 Écrit par V. N et D. B dans Activité, Belgique, Gourmandises, Malmédy | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : carnaval, tradition, spécialité culinaire

06
mar

Enfants Bienvenus dans le Club VIB de Skynet Lili

Un nouveau Club internet: des blogs belges !

Notre blog est repris dans la sélection du Club VIB du site féminin Skynet Lili !

Merci à Julie et Marie, Ingrid, Elke, Barbara ;-)

Retrouvez-y "les meilleurs blogs féminins de la plateforme Skynet Blogs sélectionnés par la rédaction de Lili" !

Des blogs de filles qui parlent de leur quotidien ou de mode, beauté, cuisine, déco, famille...

Et le nôtre, désormais !

Si vous aimez nos articles, merci de les partager
 Partager sur Facebook | |  del.icio.us | Pin it! |

08:52 Écrit par V. N et D. B dans Astuces, Belgique | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : blogs belges, club vib, skynet lili

05
mar

Nos "restos Enfants Bienvenus" dans Femmes d'Aujourd'hui

Mise à jour avril 2014: découvrez notre liste coplète des restos enfants bienvenus ici.

Enfants Bienvenus a collaboré  avec l'hebdomadaire féminin le plus lu en Belgique francophone, Femmes d'Aujourd'hui. De quoi partager une bonne adresse de restaurant testé avec nos enfants, selon nos critères kids friendly.

femmes d'Aujourd'hui, restos enfants bienvenus, Dinant

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'avis de nos mômes ?
"On est tout contents et surtout, on va tout le temps dans de chouettes restaurants !" (Charles, 11 ans). Plein de bonnes raisons d'explorer notre beau pays, aussi sous d'autres aspects...

 

Si vous aimez nos articles, merci de les partager
 Partager sur Facebook | |  del.icio.us | Pin it! |

08:45 Écrit par V. N et D. B dans Belgique, Resto | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : kids friendly, presse

04
mar

La presse parle de nous !

EB-femmesdo4.jpgSuper de lire ce premier billet consacré à notre blog !

C'est dans Femmes d'Aujourd'hui du 17 février 2011, dans le dossier spécal : Réussir ses vacances en famille.

Il fourmille de bons plans et de conseils pour vos destinations en famille.

Y compris cette présentation d'Enfants Bienvenus.

Un grand merci à Valentine Van Gestel qui a toujours une longueur d'avance !

femmes d'Aujourd'hui, enfants bienvenus, dossier vacances

Si vous aimez nos articles, merci de les partager
 Partager sur Facebook | |  del.icio.us | Pin it! |

10:39 Écrit par V. N et D. B dans Belgique, Destination | Lien permanent | Commentaires (0)

13
fév

Fêter un anniversaire au Moulin d’Evere

Un bon plan pour fêter un anniversaire à Bruxelles ! Nous l’avons testé avec 13 enfants, qui ont adoré le moulin, la visite et l’atelier cuisine : original, sympa, convivial !

Un vieux moulin
Niché dans un petit parc, au 189 rue du Tilleul, cet endroit est adorable. Le moulin d'Evere a été sauvé de l’abandon et rénové grâce à la CEBE. Nous avons donc pris notre appareil photo et suivi les amis de Solène qui y fêtait ses 8 ans…

anniversaire,cuisine,atelier,gourmandises,patrimoine On commence par l'expo
Ce moulin-musée propose des expos temporaires avec un parcours fléché pour les kids. Clara, notre guide historienne de l’art nous présente l’histoire du petit déjeuner à travers le monde. Les vitrines renferment une jolie collection de coquetiers, moulins à café, et autres ustensiles venus des Musées Royaux d’Art et d’Histoire. On y apprend comment déjeunent les Egyptiens, les Japonais, les Anglais… Passionnant, et à la portée des enfants. On peut aussi admirer, à travers une vitre, la perspective du moulin sur 4 étages, et le palan pour monter le grain.

L’Atelier cuisine
Durant deux heures, les petits marmitons ont fait des poffertjes avec l’aide de Clara. Un peu de pâte à crêpes, et pof ! On la verse sur une poêle à poffertjes. Ces gourmandises nous viennent de Hollande et gonflent en quelques minutes, sous les yeux des gourmands. Un régal, fait avec des ingrédients bio. La recette des poffertjes ici !

Les « plus » Enfants Bienvenus
On aime cet endroit calme, peu fréquenté par les touristes. Personnel jeune et sympathique. Un lieu idéal pour rassembler garçons et filles à partir de 6 ans. Vous pouvez aussi apporter votre gâteau et des bougies, pour le goûter. Accès handicapé, poussettes (ascenseur et toilettes handicapés). Après l’anniversaire, les kids se défoulent dans le parc.

Infos
Ouvert du mercredi au vendredi: 10.30-17.30. Samedi et dimanche: 13-17h30. Enfant : gratuit jusqu'à 12 ans. 4 € adulte, 2 € chômeurs, moins valides, étudiants, seniors.

Prix et réservation pour anniversaires : 02 / 245 37 79 – info@moulindevere.be. Le site : http://www.moulindevere.be

Découvrez d'autres bons plans pour organiser un anniversaire original  sur nos pages activités ou dans nos tags anniversaire !


anniversaire,cuisine,atelier,gourmandises,patrimoineanniversaire,cuisine,atelier,gourmandises,patrimoineanniversaire,cuisine,atelier,gourmandises,patrimoine

Si vous aimez nos articles, merci de les partager
 Partager sur Facebook | |  del.icio.us | Pin it! |

10:33 Écrit par V. N et D. B dans Activité, Anniversaire, Belgique, Bruxelles | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : anniversaire, cuisine, atelier, gourmandises, patrimoine, gratuit, moulin, musee, bruxelles

04
fév

6 règles d'or avant de jouer au bowling !

Pour éviter les larmes, les bobos et les disputes, on prend note :

1) Enlever ses souliers dans la file et vérifier sa taille (les gosses ne la connaissent pas tous) pour recevoir les chaussures-qui-puent!

2) Aller aux toilettes avec les enfants avant la partie, sinon, on perd son tour sur la piste

3) Prendre une boule à sa taille, pas trop lourde
 (et pas celle d'un autre)

4) Interdit de jouer à “lancer la boule sur l’autre” !

5) Rester derrière la ligne blanche (difficile lors d'un anniversaire)

6) Ne pas se coucher à plat ventre sur la piste derrière sa boule, même si on est tenté ! Nous avons joué avec des enfants de 8 ans au fameux Bowling Crosly à Bruxelles. Notre avis ici.

Si vous aimez nos articles, merci de les partager
 Partager sur Facebook | |  del.icio.us | Pin it! |

18:04 Écrit par V. N et D. B dans Activité, Belgique, Bruxelles, Sorties | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : bowling, jeux

04
fév

Le Bowling Crosly à Bruxelles : dès 8 ans

Organiser un anniversaire dans une salle de jeu géante, un bowling ou une piscine : oui, mais attention ! Il y a des pièges à éviter... Notre expérience au Bowling Crosly à Bruxelles.

L’enfer pour les parents, le bonheur pour les enfants !

Bien connu des bruxellois, ce bowling de trois étages a un succès fou, et une vue magnifique. A part ça… La Cata ! Aucune organisation en ce qui concerne les fêtes d’anniversaire. Nous avions réservé par téléphone, pour 15 enfants, un samedi après-midi, et rien n’était planifié ou presque. A notre arrivée, nous avons attendu un quart d’heure avant de pouvoir être accueilli par le réceptionniste. Il nous a dit d’attendre parmi la foule (20 minutes) que “tout le monde arrive”. Aucune indication de piste de bowling, aucun planning (q-zar en premier ou bowling ?). Pas de vestiaire pour déposer les cadeaux apportés par les copains de votre rejeton...  

Le q-zar

Le q-zar est un jeu de lazer qui se joue en salle, dans le noir et dure 15 à 20 minutes. Deux équipes (de maximum 15 personnes), l'une rouge l'autre verte, s'affrontent dans un labyrinthe pour conquérir la base de leurs adversaires.

On déteste...

Nos 15 mômes ont attendu dans un couloir durant 40 minutes, debout, veste sous le bras, sans boisson ni animation. Pourquoi ? Plusieurs groupes qui n’avaient pas réservé se sont intercalés au même moment, un vrai bordel ! Enfin, dans une petite salle, un film explicatif montre les règles du q-zar et c’est tout. Dans la salle “labyrinthe”, les gosses s’éclatent, c’est sûr ! Mais certains ont peur (obscurité et musique tonitruante, pas d’accompagnateur). Heureusement, nous pouvions entrer et veiller au grain…

On adore : Le bowling !

Les kids ont adoré ! Très sympa, 25 pistes, 10 parties inclues. Ambiance et fun garanti ! Pour lire nos 6 règles d'or avant de jouer au bowling, cliquez ici.  

Le Goûter :

Strictement minimal (une tranche de gâteau glacé et une boisson au choix). Le personnel aussi est au minimum: 1 serveur pour un étage, de cent places, avec des mêmes affamés et surexcités… Armez-vous de patience ! En été, optez pour la terrasse du 3e étage. Le Restaurant Roof offre une belle vue. Il est ouvert toute la semaine du 8h à minuit.  

Coût de l’anniversaire Comprenant bowling, q-zar et goûter : 12,80 € par enfant, le week-end et 11,80 € en semaine. 

Infos
:

Boulevard de l’empereur, 36 à 1000 Bruxelles. Mail: empereur@crosly.be. Le site.

Découvrez d'autres bons plans pour organiser un anniversaire original  sur nos pages activités ou dans nos tags anniversaire !

Mise à jour du 16 mars 2012 : notre fils est retourné au Bowling Crosly pour un anniversaire, et cela s'est bien passé cette fois. Malgré le fait que c'était un samedi après-midi, tout semblait assez bien organisé, entre le bowling, le q-zar et le goûter. Nous tenions à le préciser à nos lecteurs : chaque expérience peut varier ;-)

anniversaire,bowling,goûter,q-zar

Si vous aimez nos articles, merci de les partager
 Partager sur Facebook | |  del.icio.us | Pin it! |

15:07 Écrit par V. N et D. B dans Activité, Anniversaire, Belgique, Bruxelles, Sorties | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : anniversaire, bowling, goûter, q-zar