18
aoû

Boelekewis, restaurant à Huizingen, un temple du lambic.

 

Boelekewis, c'est une grande batisse, flanquée d'une terrasse prolongée par une plaine de jeu et un chateau gonflable à un jet de pavé de boeuf du domaine provincial d'Huizingen.

IMG_1403.JPG

On peut s'y régaler de ribs à volonté (le jeudi) ou piocher dans la quarantaine de lambics et bières régionales que comporte la carte.

miam.jpg

La salle du restaurant est spacieuse, munie de chaises pour enfants.

Ce restaurant avait bénéficié du label EETiKET décerné lors des "Week van de Smaak" 2008 et 2009. Soutenue par le  FARO (Association flamande pour la défense du patrimoine culturel).  EETiKET visait à mettre les enfants en contact avec tout ce qui a trait à la culture alimentaire. Manger dehors, l'étiquette, la cuisine de nos grands parents, la santé et la durabilité, de nouveaux goûts et cultures. L'initiative n'est plus mais les lieux subsistent.

 

Si vous aimez nos articles, merci de les partager
 Partager sur Facebook | | Pin it! |

17:13 Écrit par Denis Balencourt dans Belgique, Brabant, Resto | Lien permanent | Commentaires (0)