Faire des crêpes, c’est super gai ! Surtout quand toute la famille s’y met. Charles et Lou découpent des pochoirs dans des feuilles en papier (fleur, crabe, moustache…) pendant que papa prépare une pâte à crêpe un peu spéciale. Après l’avoir laissé reposer deux heures, il sort une poêle extra plate et hop ! Que ça saute ! Maman les saupoudre de sucre impalpable, de poudre de cacao bio et de granulés de choco. Clic clac ! Une photo. Verdict ? Trop bon et rigolo.
Notre recette de pâte à crêpe :
Ingrédients pour une vingtaine de crêpes fines (5-6 personnes)
360 g. de farine fermentante
2 sachets de Sucre vanillé
70 g. de sucre en poudre
6 œufs bio
90 g. de beurre fondu tiédi
1L de lait demi-écrémé
3 c à s. de rhum (facultatif)
Pour le décor
Sucre impalpable
Poudre de cacao bio
Préparation
Mélangez farine et sucres et formez une fontaine. Intégrez les œufs un à un en intégrant délicatement la farine, ajoutez le beurre tiédi, le rhum et finir par l’ajout du lait en un fin filet.
La pâte doit être liquide et exempte de grumeaux.
Beurrez une poêle chaude avec un chiffon beurré, repassez le chiffon entre chaque cuisson, versez une louche de pâte, laissez cuire une minute, retournez à l’aide d’une spatule et laissez cuire encore quelques secondes jusqu’à ce que la crêpe n’adhère plus à la poêle. Servez aussitôt ou réservez entre deux assiettes.
Bientôt la chandeleur ! Cette année, on change de recette de crêpes. Comme nous avons rapporté des Cévennesde la purée de châtaigne, si délicieuse, cela nous a donné envie de retrouver ce goût si particulier et de faire des crêpes à la farine de châtaigne. Après plusieurs tentatives (2 ou 3 œufs, avec ou sans eau, farine de blé ou pas…), nous avons peaufiné la recette idéale. La voici :
Ingrédients pour 4 personnes 100 g de farine de châtaigne (en magasin bio) 100 g de farine de blé (froment) 2 gros œufs 400 ml de lait demi-écrémé 100 ml d’eau fraîche ou d’eau gazeuse (les crêpes seront plus légères avec l’eau pétillante) 1 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
Préparation La recette est facile à réaliser et ne prend que 5 minutes. Prévoyez une à deux heures pour laisser reposer la pâte au frigo, sous un linge propre. Les crêpes seront plus onctueuses.
Mélanger dans un saladier les deux farines en les tamisant, avec le sucre vanillé et le sel. Creuser un puits et y casser les œufs. Progressivement, mélanger au mixer, pour éviter la formation de grumeaux, doucement, et ajouter de petites quantités de lait et d’eau. Quand la pâte devient lisse, réserver. Recouvrir la pâte d’un linge propre et la laisser reposer au frigo durant 1 à 2 heures.
Faire chauffer une poêle à feu moyen. Quand la poêle est chaude, ajouter un peu de beurre ou d’huile de tournesol. Verser une louche de pâte à crêpes. Au bout de quelques minutes, quand la pâte commence à dorer (soulever délicatement pour vérifier), retourner et cuire l’autre face. Déguster les crêpes bien chaudes, avec de la confiture ou purée de châtaignes, du sucre roux, de la cassonade…
Conseil technique Après avoir essayé plusieurs types de poêles (sur la photo ci-dessous, la poêle de droite, de moindre qualité, adhère) notre choix s’est porté sur la crêpière Le Creuset, en aluminium brossé. Avec son long manche, elle tient bien en main, et les crêpes sont inratables : elles ne collent pas et vous n’aurez pas besoin d’ajouter de la matière grasse pour chaque crêpe. De plus, cette crêpière ne contient pas de PFOA, soupçonné d’être cancérigène. Un bon investissement pour la cuisine.
Ce soir on joue ! Une enfant, deux ados, deux adultes et le jeu Winifutés.
Le principe est simple, il faut accumuler 5 jetons différents à la suite d’épreuves ou de quizz.
Selon la couleur du jeton pioché ou joue en solo, en duel ou en défi collectif.
Des questions de culture générale, adaptées à l’âge des participants, des exercices d’inventivité et de mémoire (la phrase sans fin…) mettent les joueurs à l’épreuve.
Notre fille est ravie d’être en toutes circonstance l’enfant, nos ados en phase de duel font valoir aux adultes qu’ils sont des enfants et espèrent des questions plus faciles…
Stupeur quand on leur demande la taille moyenne d’un canard, la distance Paris-Moscou…
Même lorsque l’on sèche on apprend et ces informations percolent de manière indolore et drolatique. Bonne ambiance au rendez-vous !
Les modes qui nous ont semblé les plus excitants sont les duels et les défis qui mettent à contribution plusieurs joueurs, sans toujours insister sur l’aspect compétitif. Un bon jeu qui avec ses extensions doit avoir une bonne longévité et qui permet à chacun de démontrer ses talents logiques, créatifs, verbaux… la palette est vaste.
Une application pédagogique dans un cadre scolaire est aussi possible grâce au marquage des cartes en fonctions des thèmes traités par celles-ci (géo, français…).
Le jeu Winifutés peut-être commandé en ligne sur le site des Editions Weelingua, comptez plus ou moins 23€.
Sortir à l’opéra ça peut sembler intimidant. Voilà un préjugé à faire tomber pour emmener les oreilles curieuses écouter des propositions aux confins de nos habitudes.
La musique au quotidien, chez nous, c’est du folk, de la pop, de la musique électronique, un peu de rap, beaucoup de chanson française, du jazz, cool ou swing, et quelques bizarreries punks ou indus pour faire grincer les sens.
L’opéra c’est une terra incognita. Mais l’idée d’y aller, ça a tout de suite enthousiasmé notre fille Lou. Apprentie musicienne voilà un champs de la pratique musicale qu’elle ne connaît pas, ou juste sous ses dehors les plus caricaturaux. En mémoire du répertoire un peu de Delibes, Lakmé…, et puis des Castafiore de dessin animé. Björk, par contre n’est pas inconnue, même si Medùlla est un album qui n’est pas dans notre pléthorique discothèque. Alors allons-y !
Le centre de la ville rejoint, passées les appréhensions sécuritaires (salutations chaleureuses du vigile), nous escaladons impatients les escaliers et prenons l’ascenseur vers un plateau bordé de tissus noirs ajourés, transparents. Au centre peu de choses, les instruments d’un percussionniste, une structure métallique.
4 personnages vont déambuler au milieu d’un choeur d’enfants grimés et vêtus de blanc. Belle scénographie. Nous n’avons pas particulièrement porté notre attention sur la mise en scène qui semble dérouler un rituel. Nous nous sommes laissés envoûter par les voix, les jeux vocaux, les canons, les soli… pour plonger au coeur de la musique dont l’essentiel est de production humaine. Quelques gongs, une grosse caisse rythment ou ponctuent les thèmes, les transitions.
Lou espérait voir Medùlla sous les traits d’un personnage, elle l’oubliera vite et j’oublierai de lui parler de la moelle, du coeur des choses, le nôtre, notre voix… Durant l’heure un quart de spectacle, nous avons goûté la finesse de l’orchestration, la précision des enchaînements, la douceur du chant.
L’avis de Lou
Medùlla une chouette pièce de théâtre chanté. C’est vraiment beau et émouvant. Ils ont tous une magnifique voix et aucune note n’était fausse; c’était trop beau !! Je vous conseille vraiment d’aller le voir .Medùlla un mot latin. Ils ne faisaient pas spécialement beaucoup de gestes, surtout des gestes du front à la bouche au nez au torse et ils enlevaient des choses de leur cheveux, mais c’est vraiment leur voix le plus intéressant !
Dans la salle tous les âges, des plus tendres aux plus avancés, voilà un spectacle contemporain pour toutes les générations.
Le bon plan avant de partir aux sports d’hiver : s’exercer quelques heures sur les pistes à Comines, en Belgique, dans la super salle Ice Mountain Adventure Park (9000 m2).
Ice Mountain Charles et Lou mourraient d’envie de skier, d’autant que pour Lou (9 ans) c’était la tout première fois qu’elle chaussait des bottines de ski… L’occasion s’est présentée lors de la journée d’information des stations des Hautes Alpes, les deux vallées Champsaur & Valgaudemar, qui comprennent notamment la station Orcières 1850, dotée d’un label Famille plus.
Avant de partir au ski en famille, nous voulions vérifier si la petite aimerait la poudreuse et elle a carrément mordu : à Ice Mountain, il y a deux pistes de ski avec de la vraie neige. Une piste verte et une rouge, des tire-fesses et même un tapis pour les petits et le personnes qui font du snowboard. Deux moniteurs de l’ESF (l’école de ski français) étaient venus d’Orcières Merlette pour donner quelques leçons aux familles présentes à Comines.
Notre avis La meilleure façon de surmonter ses craintes (« le ski, c’est dur », « il fait froid », « j’ai peur de tomber »…), c’est d’essayer à Ice Mountain. On peut y louer tout le matériel (sauf la combinaison et les gants). Après une heure de cours, Lou descendait déjà la piste rouge. Et pour surmonter le froid, un bon chocolat chaud à la brasserie attenante aux pistes, nous a réchauffés. Une chouette expérience !
Plus d’infos sur Ice Mountainà Comines (1h de ski : € 16 adulte, € 13,50 enfant – de 12 ans). Rue De Capelle 16, 7780 Comines. Tél. +32 (0)56 55 45 40
Il fait beau, un chouette week-end s’annonce, on en profite pour sortir la bicyclette et partir pédaler sur les beaux sentiers forestiers de la forêt de Soignes.
Pour y aller le métro (Herman Debroux), ou un vaste coffre de voiture. Le but échapper aux routes encombrées et pouvoir rouler sans se tracasser des moteurs, à la cool.
Une carte des chemins carrossables est disponible sur le site de la forêt sous la forme d’un pdf à télécharger
Le circuit qui part de l’accès Av. Charles Schaller par la drève du Comte de Flandres jusqu’à la chaussée de La Hulpe et retour via la drève des Mésanges et le chemin de Blankendelle propose une déclivité abordable et un petit kilométrage à la porté d’enfants maîtrisant le vélo.
Si Google annonce 23 minutes, nous nous avons mené train de sénateur et parcouru la distance en une heure, halte à la plaine de jeux comprise.
Avis de Lou !
Je me suis très bien amusée à faire le parcours avec mon papa. J’ai aimé le chant des oiseaux, je n’ai pas eu très envie de faire les grosses descentes. Mais sinon ça s’est bien passé notre petite ballade.
Sauter, courir, crier, grimper, glisser en toute sécurité : c’est possible toute l’année aux Kid’s Factory. Activités récréatives d’intérieur par excellence, dotées d’un grand parking, nos plaines de jeux couvertes offrent un vaste espace aménagé, sécurisé, destiné aux enfants de 1 à 12 ans.
Plaine de jeux couverte de près de 1300 m²: Toboggans, labyrinthes, bains de balles, pyramide, châteaux gonflables…
Drinks, petite restauration.Les Kid’s Factory proposent aussi de super fêtes d’anniversaires qui rendront ce jour inoubliable tant pour l’enfant fêté que pour ses petits camarades. Notre avis : Les jeux plaisent aux enfants de moins de dix ans.
Kid’s Factory 63 Chaussée de Bruxelles B – 1410 Waterloo Tel : 02 35 12345
Anniversaire : forfait de 150 € pour 8 participants. 15 € par enfant supplémentaire Tarif : 9 € par enfant de 1 à 12 ans sans limite de temps Abonnement 10 entrées : 70 € – Gratuit pour tous les parents Prix spécial pour les groupes (> 15 personnes) http://www.kidsfactory.be
Découvrez nos autres adresses de plaines de jeux ici.
Suite à la découverte mi-août du jeu Mobile Frame Zero, nos 2 jeunes loustics avaient envie de compléter leur collection de briques et figurines LEGO® avec les personnages de la série Mixels.
Ces figurines sont articulées et possèdent une base qui peut être étendue pour construire des MFZ et se lancer dans l’aventure du wargame.
Pour faire d’une pierre deux cailloux, nous voulions aussi trouver des briques vertes, grises et brunes pour construire un plateau de jeu avec des collines, des obstacles et des protections pour pimenter le jeu.
Direction un LEGO® shop… une visite sur la carte des implantations nous apprend qu’un magasin existe dans la banlieue d’Anvers.
Un petit trajet en voiture vers la métropole portuaire et une quête de parking après, nous pouvons plonger nos mains dans les bacs de briques monochromes pour composer notre stock personnels de briques, la grande coupe est à 17,99€.
Dans ce shop, service charmant d’un personnel prompt à aider et conseiller. Au final nous avons mis la main sur 9 mixels, une coupe de briques et deux plaques grises pour construire notre aire de jeu. Reste à mettre la main sur des dés multicolores et notre première partie de MFZ aura lieu. On vous tiendra au courant…
LEGO® Shop Turnhoutsebaan 5 Wijnegem Shopping Center, Space 526 2110 Wijnegem
Les Aravis, c’est le nom des montagnes que l’on aperçoit de la terrasse de ce logement familial. Dans un chalet situé au cœur du village, une vingtaine d’appartements en location. Très bien situé pour ceux qui aiment l’animation d’une station alpine, cet ensemble d’appartements est totalement équipé : salle de bain dotée de douche, lave-linge, cuisine équipée de lave-vaisselle, micro-ondes, cafetière, bouilloire. Salle à manger et salon tv, avec possibilité de loger aussi sur le divan-lit. Deux chambres proprettes, avec lits jumeaux. La déco est simple, sobre, de bon goût.
Prix de la location : à partir de 400 euros en basse saison, la semaine, 6 lits.
Il est possible de louer un garage pour 62 euros la semaine, ce qui est pratique lors de la haute saison.
Les plus « enfants bienvenus »:
La station le Grand Bornand bénéficie du label Famille Plus, et on le comprend: tout est pensé pour l’accueil des familles avec enfants de tout âge. En plus, ce village jouit d’une belle homogénéité architecturale, avec ses chalets en bois, dont certains très anciens.
Suite de nos comptes-rendus du Festival Au Bonheur des mômes. Voici un chef-d’œuvre de poésie et d’humour : « Les petits commencements »
Théâtre de papier Sur scène, des petits papiers devenus personnages s’affairent et racontent les premières fois, à travers un cadre divisé en douze carrés. Comme des cases de BD ou des fenêtres donnant sur un ailleurs onirique, cette succession de scénettes attendrit les parents et séduit les petits : dans la salle, ils s’esclaffent, rient, s’écrient de joie. Les deux marionnettistes cachés sous un voile noir (ils ont eu la tendresse de prévenir prévenu les mômes du subterfuge et de leur montrer sur les aiguilles d’une horloge quand le spectacle finit !) donnent vie à un petit gars têtu, coquin, hardi et maladroit comme Gaston Lagaffe. Il rencontre une folle salade, un drôle de renard, un nuage monstre et des héros de film japonais. Parfait moment d’évasion, le langage fuse comme les expressions d’enfants, le rythme prend et la scénographie souligne l’inventivité. Coup de cœur !
Le mot de l’auteur Guy Jutard (plasticien et pédagogue, il dirige Le Théâtre des Marionnettes de Genève) a eu envie de « faire un spectacle qui recommencerait et finirait plusieurs fois : une façon d’amoureusement me venger. Une façon de rendre hommage aussi à ceux qui composent une œuvre mettant bout à bout vingt histoires ou cinquante dessins : je pense à Hungerer, et surtout à Sempé. Autour de la belle unité esthétique qui forme l’ossature de leurs œuvres, ils laissent s’épanouir la poésie et l’humour dans le raccourci, la forme courte ».
Durée : 45 minutes. Age : dès 4 ans. Auteur : Guy Jutard.
Lors du festival Au Bonheur des mômes, nous sommes aussi allés voir des spectacles destinés aux touts petits (de 18 mois à 5 ans) comme « Splatch ! »
Le spectacle
Deux dames clowns en pyjamas rayés font trempette devant une vidéo d’eau. Clapotis et découvertes suscitées par l’élément aquatique déclenchent rire et sourire parmi les tout petits spectateurs. Une vague de tendresse déferle sur la scène, les comédiennes pataugent, s’aspergent, se cachent; les minis en redemandent.
Chaporte-moi est un spectacle acrobatique tout public, qui a fait l’ouverture du festival Au Bonheur des mômes.
Un duo de trapézistes, jongle, lutte, virevolte et s’envole pour posséder un chapeau boule.
Lui naïf n’y voit goute, elle maligne, mouline une canne à pêche pour percher son couvre-chef hors d’atteinte. Trapèze, tissus tout sert à l’élévation et à la récupération du chapeau, de cette lutte cocasse, un complicité et une tendresse naîtrons. De la poésie aérienne, de l’humour, un parterre d’enfants et d’adultes captivés par les facéties des deux acrobates voltigeurs.
Nous avons passé notre dernière semaine de vacances au Grand Bornand, où se déroule le festival le plus tendre de l’été, AuBonheur des mômes. Six jours de spectacles, performances, jeux destinés au jeune public dans un très joli village savoyard. La moitié des spectacles programmés cette semaine sont en accès libre. Petit compte-rendu de nos découvertes et enthousiasmes partagés avec Charles et Lou.
Dimanche 23 août
L’ouverture de la 24e édition du festival de théâtre jeune public du Grand Bornand, Au Bonheur des mômes, se déroule sur les hauteurs de la station au Chinaillon. Un bourg, traversé par une route parcourue par des spectacles ambulants et bordée d’espaces où se donnent des représentations.
Tous les spectacles sont gratuits ce dimanche, un service de navettes permet de rejoindre le Grand Bornand et ses animations ludiques (les Festijeux ont beaucoup plus aux enfants), ses ateliers. Une journée de spectacles, d’animations, de rêves en plein air. La foule est bigarrée, le succès populaire certain. Au menu, de l’imaginaire, du monde parallèle, de l’utopie, du militantisme (un festival pour tous, dont la moitié des spectacles est accessible gratuitement), de l’humour, de la poésie un brin de magie au pied des pistes de ski redevenues alpages pour les mois d’été. De la kyrielle de spectacles et performances (17 au programme) nous avons flashé sur des trapézistes, une peluche géante animée, des musiciens engagés et quelques étranges personnages.
Chaporte-moi : lire notre avis sur ce super spectacle d’acrobates.
Les Pourkaopas, musiciens recycleurs de l’improbable. 3 batteurs, un souffleur-chanteur et des rythmes endiablés pour chanter l’absurdité de la société de consommation. Du groove en tambourinant sur des casseroles, des gaines d’isolation, des couvercles et du bric-à-brac assemblé avec génie.
M. et Mme Bonheur parcourent le monde dans leur vaisseau spatial. Les grincheux disent que ce n’est q’une voiturette de manège transformée, mais M. et Mme Bonheur sont tellement affables, que les grincheux ne peuvent le rester longtemps. Bonjours joviaux, histoires drolatiques, impros improbables, les sourires sont vite au rendez-vous et fleurissent en explosion de confettis.
La peluche est une marionnette orange, figurant un singe, ou un kangourou, ou les deux. Elle déambule du haut de ses 5 mètres à la rencontre des badauds. Elle est curieuse de tous. Tente de nouer des contacts et exprime sa joie par des émissions de nuages de confettis, ambiance ticket parade newyorkaise. Sa marche chaloupée est bercée par une musique envoutante et électronique. Ses grand yeux bleu clignent d’une hypnotisante vérité, sa vitalité vous capte… quasi une rave d’enfants…
Les danseuses, si elles sont « étoile », sont souvent capricieuses. Maguie Bolle n’échappe pas à la règle, captant au passage un assistant, intimant aux jeunes filles et aux jeunes hommes de se conformer à ses chorégraphies. Maguie fend la foule avec son pas de ballerine, son cabas et ses certitudes, croiser sa route est impérativement drolatique.
Lundi 24 août : lire la suite de nos comptes rendus sur les spectacles.
Un festival de théâtre au sommet des Alpes, rien que pour les enfants ? Oui, au Grand-Bornan !Au bonheur des mômes, du 23 au 28 août 2015, est ouvert à tous et gratuit pour la moitié des spectacles. On adhère à leur slogan : « Lâche tes écrans, viens voir du vivant ! » Rendez-vous dès dimanche 23, nous on y sera!
80 spectacles Surnommé l’Avignon des mômes, ce festival engagé refuse de bêtifier. C’est la 24e édition cette année. Théâtre, danse, nouveau cirque, marionnettes, musique, contes, performances, ateliers, expos… Melting-pot détonnant, Au Bonheur des Mômes voit se croiser dans les alpages 90 compagnies venues de partout.
Sous chapiteau comme au grand air, il mêle l’esprit canaille à la poésie des saltimbanques et bouscule son monde avec impertinence, curiosité et ouverture au spectacle vivant… comme à la différence. Une constante pour le festival, qui en fera néanmoins son thème-phare cette année, en lien avec la Fédération des Œuvres Laïques et les 25 ans des Semaines d’éducation contre les discriminations et le racisme.
Spectacles gratuits Sur 349 représentations proposées au Festival, près de la moitié sont en accès libre ! L’équipe du festival a voulu rendre la culture accessible à tous, et ce dès le plus jeune âge (à partir de 18 mois).
Malgré la pluie nous sommes partis en famille arpenter les allées du Brussels Games Festival. Très chouette expérience pour découvrir divers jeux classiques, des prototypes et titiller la curiosité des enfants avec des concepts gratuits à fabriquer soi-même.
Pour les classiques, c’est le mah-jong qui a retenu l’attention des enfants, des tuiles, des dominos avec des formes étranges, des caractères chinois voilà de quoi se questionner ! Quelques explications sur le jeu qui n’est pas la version électronique (une patience sans grand enjeu) et nous voilà à devoir combiner 14 tuiles pour former 4 triolets et une paire. Que l’on assemble des suites numériques (chow) ou des brelans (pung) ou des carrés (kong) à partir de la pioche ou de la défausse l’enjeu est le même, être le premier à faire mah-jong et donc à vider sa main.
Un aide-mémoire permet de traduire la numération en chinois vers nos chiffres arabes, les conseils de Marieke du Rode Lotus Leuven nous aiguillent vers des tactiques et des considérations philosophiques du jeu qui captivent les enfants. Notre fils fera le premier mah-jong et en sera fier et ravi. La deuxième partie sera plus incertaine et vera Marieke emporter le jeu avec un mah-jong en un seul coup.
Pour les prototypes Cup Shot un jeu d’adresse pour 2 équipes de 2 joueurs proposé par Dittoo & Cierzniak Brothers. Un sorte de basket de table où deux balles se croisent pour avec un rebond marquer un panier dans un verre (one point !). L’équipe qui marque peut transformer son panier en doublette ce qui permet de marque 2 points supplémentaires. Le premier à 5 l’emporte. Rapide, simple, nerveux. Plaisant !
Des règles pour déterminer des attaques, des mouvements, des défenses et bonus via des jets de dés. Un terrain de jeu encombré d’obstacles et présentant des bases à conquérir, un mètre ruban, 5 tours de jeu et …..A L’ATTAQUE !!!!!
Au retour du festival, les enfants ont déterré leurs LEGO® et se sont mis à construire des robots guerriers… la nuit sera longue.
Le festival sur Facebook, encore accessible ce dimanche 16 août.
©Bernard Coutant – Medùlla
