21
aoû

Initiation à la spéléologie en famille

Cet été nous avons profité d'une journée un peu maussade pour faire du sport et découvrir une activité mystérieuse : la spéléo. Une activité épatante, à tenter dès l'âge de 7-8 ans...

C'était dans les gorges du Tarn, sous la supervision de Cévennes Evasion qui nous a fourni une combinaison, un casque et sa lampe. De bonnes chaussures et nous étions parés !

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Accéder à un cours d'eau tari en dévalant les pentes couvertes de végétation pour se poster à l'orée de la grotte est, lorsqu'on est équipé, un exercice "réchauffant".

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Un briefing sur l'emploi du matériel, les lampes, les faisceaux, les règles de sécurité et de respect du lieu (on ne touche pas aux gouttes) avant de s'élancer 1h30 sous terre pour se tortiller, se contorsionner, ramper, escalader, glisser et surtout découvrir de vastes salles, observer les concrétions millénaires qui forment ces labyrinthes curieux.

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Les petits progressent avec aisance; à 7 ans un petit conduit n'est pas si petit que cela, pour les plus grands on joue les fiers à bras et on veut absolument ouvrir la voie pour se demander comment les adultes passeront. Pour les adultes il faut progresser à son rythme et veiller à rester fluide et souple pour progresser au même rythme que les bondissants jeunes spéléologues.

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Aller visiter le centre de la terre, les entrailles d'une grotte. Il faut beaucoup de courage pour les premiers mètres, toutes les peurs enfantines sont égrainées (noir, abandon, insectes,...) car s'enfoncer vers l'inconnu avec des adultes sans expérience et un guide parfois facétieux demande un dose de courage certaine.

 Mais on est bien récompensé de ses efforts quand on retrouve la lumière et que des profondeurs de la terre on a ramené de beaux souvenirs de stalactites et stalacmites, voiles et cascades calcaires. 

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CEVENNES EVASION SPORTS NATURE

6 Place Boyer
48400 Florac
France

En Belgique les journées nationales de la spéléologie se tiendront les 5 et 6 octobre 2013. Initiations dès 7 ans !

Union Belge de Spéléologie
Avenue Arthur Procès, 5
5000 Namur
Tél.: 081/23 00 09

Photos : merci à Patrice Lemeret.

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14:43 Écrit par Denis Balencourt dans Activité, Belgique, Cévennes, France, Sport | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : sport, spéléologie, escalade, montagne, grottes, aventure, cévennes, activité

17
jui

Visite de ferme au Mont Lozère à Pont de Montvert

Vive l'éco-tourisme !
Connaître l’origine de ce que l’on mange, préparer des confitures, rencontrer des agriculteurs, oser aborder une ruche d’abeilles… Tout cela fait partie de l’éducation des petits curieux, ravis de chausser leurs bottines. Parmi les sympathiques visites à la ferme organisées par l’Office de Tourisme du Pont de Montvert, il y en a pour tous les goûts.

Le Merlet
La ferme où nous logeons chaque année, Le Merlet, ouvre ses portes aux visiteurs, petits et grands, ce vendredi 2 août 2013.

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Au programme
Potager, production de miel, confitures, charcuterie, sirops de sureau, jus de pommes, cèpes, agneaux… Cathou vous fera déguster ses spécialités, terrines, petits farcis, tartes aux fruits, et son kirr au merveilleux sirop de sureau.
Le soir, vous pouvez réserver un couvert à la table d’hôtes, dont les plats sont préparés avec les produits de la ferme.

Si vous désirez séjourner au Merlet, il faut réserver ! Nous retournons chaque été dans ce havre de paix, à 1100 mètres d’altitude, avec la tribu agrandie. Nos photos ici.


Lieu : Le Merlet, 48220 - Le Pont de Montvert
Tarif : Adulte 6€ - Enfant 3 €
Personne à contacter : Office de Tourisme
Tél : 04 66 45 81 94
Visite de 15 h à 17h.
www.cevennes-montlozere.fr
www.lemerlet.com

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17
jui

Le Merlet, un coin de paradis en Lozère

Notre adresse préférée des Cévennes !

En 1979, Philippe et Catherine Galzin découvrent Le Merlet et entreprennent la restauration de ce hameau du 15e siècle abandonné depuis cinquante ans. Leur ferme en granite et lauze, magnifiquement restaurée, est accrochée sur une montagne, au carrefour des Cévennes et du Mont Lozère au cœur du parc national des Cévennes. On peut dire que la vue y est somptueuse et que l'on s'y sent bien.

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C'est un lieu où il faut rester plusieurs jours et prendre le rythme de la vallée. Nos enfants adorent courir dans le jardin autour de la ferme, accompagner Cathou au potager, ou suivre les gestes de Philippe qui récolte son miel. Nous y retournons régulièrement avec cousins et grands-parents, en prévoyant de bonnes chaussures, car c’est un excellent point de départ de randonnées vers les hauts plateaux. Il est aussi possible d'y héberger des ânes, si vous suivez les chemins de Stevenson. Très chouettes gîtes ruraux (à p. de 565 €/semaine en haute saison) pratiques pour les familles nombreuses, ou en chambres d’hôtes.

Une table locavore
Rien que du terroir, du local, du frais ! Soupe aux potirons, terrine de campagne au genièvre, sauté d'agneaux et ses patates, tourte aux blettes, saucisses maison, fondant au chocolat, tarte aux abricots, glace au miel de châtaigne… Prix par adulte : 23€. Enfants : 11€. On ne va pas se ruiner ;-)

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Les agriculteurs de Bienvenue à la ferme vous proposent leurs activités de gîte et chambre d'hôtes, ferme auberge, produits de la ferme, camping, ferme de découverte, pédagogique, équestre, pêche, VTT, ski de fond, raquette…
Visites de ferme : Le Merlet ouvre ses portes aux visites (infos ici).


Label Tourisme durable - Ecotourisme
Le Merlet a signé la Charte européenne du Tourisme durable promulguée par l'Association Cévennes Écotourisme.

Infos
Email : lemerlet@wanadoo.fr. Tél : +33 (0)4 66 45 82 92. Fax : +33 (0)4 66 45 80 78. Tarifs sur le site.
Le site: www.lemerlet.com

PS. Merci à Del et Pat pour les photos, à Philippe et Christine pour cette trouvaille, qui réjouit la famille au grand complet. Et surtout, réservez-nous un gîte pour l'été prochain !

26
jui

Cévennes, pays ami. Nos meilleures adresses avec enfants

Mise à jour: juillet 2012 (nous y sommes retournés!)

Cévennes. C’est un pays béni, où il fait bon siester à l’ombre d’un platane, au chant des cigales, après avoir randonné le long d’un béal, une terre où nos petits se régalent de confitures de châtaignes, après une journée de pêche aux écrevisses dans de sauvages rivières. Quand nous étions enfants déjà, nous nous rendions dans cette région avec nos parents. L'été, on y va en tribus.

Nos coins secrets :
Magnaneries, cascades, train à vapeur (les petits adorent), Cirque de Navacelles, villages médiévaux, bords du Gard, itinéraire de Stevenson en compagnie d’un âne, béals, cimetières protestants cachés au fond des potagers… médiéval, nature, coup de coeur, sauve


éco-tourisme,locavorisme,terroir,montagne,nature,ferme,camping,chambre d'hôte,coup de coeur,mieléco-tourisme,locavorisme,terroir,montagne,nature,ferme,camping,chambre d'hôte,coup de coeur,mielGrimpez, plongez, respirez !
Arpentez ce pays, de vallées en vallées, émerveillez-vous devant tant de beauté : dès que l’on grimpe, de villages en villages, que ce soit dans les Causses, les Gorges du Tarn ou au Mont Lozère, les  Cévennes se montrent sous leur meilleur jour, authentiques avec leurs mas en pierre (granite, schiste, calcaire) tapissés de toits d’ardoises ou de lozes.

Enfants BienvenusQue ce soit dans les Hautes ou Basses Cévennes, nous y retournons régulièrement avec les enfants, pour y trouver la quiètude, la lenteur, l’accueil, loin des foules se ruant sur les côtes. Attention aux canicules, aux tempêtes soudaines, aux guêpes, si vous séjournez près d’un bois avec des petits bouts.

Hébergements : nos bons plans
Où passer quelques jours au calme en chambre d’hôte ou à l’hôtel ? Suivez nos conseils : nous avons testé ces adresses.

Lozère: Le Merlet, un coin de paradis parfait pour les petits. Gites et tables d'hotes, visite de la ferme.
Saint-Hippolyte-du-Fort :
L'Auberge Cigaloise, notre péférée dans les Basses Cévennes.

Bons restos pas chers :

Sauve : restaurant Le Micocoulier, table sympathique à l'ombre des platanes, avec vue imprenable du haut du village médiéval (photo tout e haut).

Lasalle : le Café de la place, où l'on vous sert avec l'accent chantant et le sourire. Et pour les mômes, un atelier de poterie à visiter.marché,médiéval,village,terroir,terrasse

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10:16 Écrit par V. N et D. B dans Cévennes, Destination, Ecolo-bio, France, Montagne, Publications et collaborations, Randonnée, Transport | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : montagne, sud, nature, randonnée, gites, table d'hôte

19
sep

Lasalle, village paisible des Cévennes

Marché, produits du terroir et poteries

Au pied des montagnes du Liron et du Brion, au long de la rivière Salindrenque, près du Parc National des Cévennes, le village de Lasalle vous accueille dans un écrin de verdure : le val d'émeraude. Sur la place du village, le marché s’étend le lundi et le vendredi : on y trouve les fruits, les légumes, les produits du pays, des artisans d'art...

A ce sujet, voici une bonne adresse pour les poteries artisanales tournée en terre de grés. N'hésitez pas à pénétrer à l’arrière du magasin, pour visiter l’atelier de poterie. Valérie Beautes vous y accueillera avec plaisir dans son antre où elle travaille depuis 1989 à Lasalle.

Poteries La Taraïllette
Rue de la place
F - 30460 Lasalle
Tél. 04 66 85 41 90 - 06 88 44 39 33

Elle organise aussi des stages pour les enfants et les adultes durant l’été.marché,médiéval,village,terroir,terrassemarché,médiéval,village,terroir,terrasse

marché,médiéval,village,terroir,terrasseDéjeuner à l'ombre

Après un tour au marché, où boire un verre et se sustenter sans casser la tirelire ? Voici une table sans chichi, avec large terrasse : le café de la place. On se souviendra du gâteau à la chataîgne, une tuerie pour le régime !

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08:00 Écrit par V. N et D. B dans Balade, Cévennes, France, Resto, Sorties | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : marché, médiéval, village, terroir, terrasse

18
sep

Saint-Hippolyte-du-Fort : L'Auberge Cigaloise

Près du joli village de Saint-Hippolyte-du-Fort dans les Basses Cévennes, l’Auberge Cigaloise est une ancienne bergerie entourée de champs, de verdure et au loin, de montagnes. Une bonne table, une piscine en plein air, un accueil sympathique : toutes les conditions sont réunies pour que nous y sentions bien, le temps d’un week-end "farniente".

piscine, jardin, terrassepiscine,jardin,terrasseDans l’assiette

Pour le petit-déjeuner, pris en terrasse ou à l’intérieur, Valérie Granier s’enquiert de vos préférences et vous concote des oeufs selon vos goûts, vous choisit quelques fromages, des laitages ou des confitures maison. Un régal.

Le soir, son mari, Gilles Granier est aux fourneaux. Il prépare des plats classiques, selon le marché, comme la salade cévenole parsemée d'herbes fraîches ou la terrine de lapin aux pommes. Ne manquez pas le mille-feuilles nappé de caramel salé, car le chef est un pâtissier hors-pair et il jouit d'une certaine renommée dans le pays. On aime aussi la tarte au citron et le feuilleté aux fraises. Pour les mômes, le menu à 6 € compte une escalope de volaille panée accompagnée d’un gratin dauphinois ou de frites. Deux formules sont proposées: 10 € et 12€ (entrée, plat, dessert et un ¼ de vin!). Belle carte de vins, dont quelques bouteilles de producteurs locaux, en biodynamie et/ ou sans sulfites. Prix en moyenne: Entrée 8 €, plat 12 €, dessert 5 €. Menu gourmand à partir de 18,50 €.

Coup de coeur pour la belle piscine, les chambres étroites mais fraîchement rénovées, une salle de bain impeccable et une literie confortable. Demandez une vue sur la vallée avoisinnante. L'auberge se situe à deux minutes du village, à visiter à pied.

Infos

Auberge Cigaloise, Hôtel restaurant 3* (Logis de France)
Route de Nîmes
F- 30170 Saint-Hippolyte-du-Fort
Tél : 04 66 77 64 59
Fax : 04 66 77 25 08

Chambre à partir de 82 € (basse saison). Le site: www.aubergecigaloise.fr

Accès facile en voiture, parking.

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11:54 Écrit par V. N et D. B dans Cévennes, France, Hôtel | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : piscine, jardin, terrasse