10
oct

Test gourmand : Freezy Yog, le yaourt glacé

Glaces ou yaourt ?

Chez nous, quand on prononce le mot glace, les mirettes pétillent dans la famille, surtout chez nos enfants gourmands. Par contre, ne pas trop insister sur le mot yaourt, bien moins excitant. ;-)

Le week-end dernier, Charles et Lou ne se sont pas fait prier pour tester les nouvelles glaces au yaourt, ou plutôt les yaourts glacés, dans la petite boutique Freezy Yog au cœur de Bruxelles.

Impossible de rater le slogan  inscrit en grand au-dessus du menu :  0 % de matières grasses ! Ok, mais pour le sucre ? La gérante, charmante, nous informe que ses yaourts glacés en contiennent  bien moins que dans les glaces traditionnelles.

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Les « plus » enfants ?
Chacun peut choisir une garniture au choix : fruits bios et de saison, smarties, caramels, chocolats, marshmallows ou des sirops aux parfums d’enfance comme le Barbe a papa (de la marque Monin)… Enfin, l’enseigne livre des cupcakes, yaourts glacés à domicile : un bon plan pour les anniversaires de nos petits gourmands !

Le goût ?
Première impression de Lou, découvrant la glace au yaourt nature : c’est bon, "surtout avec les bonbons que la dame a parsemé sur la glace". Charles goûte la glace Pomegranate (un mélange de fruits rouges) : il aime bien. La taille small aurait suffi : le medium est trop pour lui. Notre avis de parents : c’est frais, gourmand, pas lourd du tout, sucré. Original ! On souligne que  les produits sont en partie bio.

Une enseigne belge
Ouverte depuis le 15 août, la boutique Freezy Yog est à deux pas de la Grand’Place. On salue l’initiative de Maité Morcillo, l’entrepreneuse qui a craqué pour les yaourts glacés à Londres et s’est mis en tête d’en préparer pour la Belgique.

Autres gourmandises
En outre, pour une petite faim ou soif, essayez les cupcakes, smoothies au yaourt salades de fruits frais, les chocolats chauds, cafés et thés et même des soupes bio. Maité nous annonce l’arrivée du chocolat italien : le Ciocolatta Calda. On reviendra dès les premiers frimas pour essayer ce breuvage onctueux qu’on déguste à la cuillère. Tarifs : 2 € -7,50 €.

Infos :
Freezy Yog, rue Marché aux Herbes, 21 – 1000 Bruxelles.
Tel : 02/511.54.17. Du mardi au dimanche, de 11h à 19h. Le site : http://freezyyog.com

En résumé :
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Autre test effectué à deux pas de là : Hopdog! rue des fripiers à Bruxelles

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12:44 Écrit par V. N et D. B dans Activité, Anniversaire, Belgique, Bio, Bruxelles, Gourmandises, Goûter, Resto | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : bio, glacier, yaourt, anniversaire, nouveau, bonbon, café

23
jan

Le resto-café Kevah à Big Sur, Nepenthe

Le Café Kevah à Nepenthe 

The Cafe Kevah

Situé sur la Highway One dans la région de Big Sur, près de Slate Hot Springs, cet endroit est magique. Il porte le nom d’une astrologue de stars de Hollywood.

 

Coup de cœur d'Eugé et Ben : vue sur l’océan pacifique et les Santa Lucia Mountains, jardins de bougainvillées et effluves de jasmin, terrasses à couper le souffle, brunch délicieux (essayez les cinnamon rolls).

 

A la carte
Fraîcheur des ingrédients, préparations maison, cafés variés, tartes et pâtisseries irrésistibles. Installez-vous dans le patio en plein air, d’où l’on peut parfois admirer les baleines.

Le Café Kevah et l'oiseau bleu de la forêt

A faire dans le coin
Une bonne librairie à côté : The Phoenix Shop. Une promenade dans la forêt avoisinante de chênes et de redwood ou sequoias vous pourrez y apercevoir l’oiseau bleu de la région, le geai de stellaire.

Plus d’infos
Café Kevah à NEPENTHE, 48510 Highway #1, Big Sur, California 93920, (831) 667-2345. Fax: (831) 667-2394. Site.

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18:38 Écrit par V. N et D. B dans Californie, Etats-Unis, Resto | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : brunch, café, librairie, pâtisseries