18
aoû

Les meilleurs glaciers de Bruxelles : notre sélection

Quand le soleil darde ses rayons, il nous donne envie de fondre pour une glace géante ! Chaque année, nous recherchons avec nos mômes les meilleurs glaciers de la capitale. Suivez le guide ! A Bruxelles, où peut-on déguster une glace artisanale ? Une coupe classique ou un sorbet raffiné aux herbes ? Les glaciers les plus courus en valent-ils la peine ? Lequel dispose d'une terrasse ou d'un jardin, pour que les enfants puissent y jouer ? Qui prépare des glaces sans gluten pour les allergiques ? Qui ajoute des produits texturants ? Plaisir de découvrir les goûts les plus pointus et les parfums d'enfance absolus...

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Photo : Chez Gaston, ça swingue!

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 Photo : à gauche l'ancien glacier rigolo, Comus et Gasterea... A droite, chez Capoue.
Voici nos glaciers préférés à Bruxelles (mise à jour du 18 août 2016):

Gaston icecream
Ouvert en avril 2016, Quai aux Briques 86, Gaston a repris l'ancienne place où régnait Comus et Gasterea (le monsieur qui tire la lange sur la photo supra). Gaston crée ses glaces artisanales délicieuses avec des produits d'extrême qualité : vanille de Madagascar, pistaches d'Iran ( avec de gros morceaux, sublimes à croquer) citrons de Sicile.... ce qui en explique le prix de la boule à 2,20€. La déco du tea room swingue et la terrasse chauffe au soleil. Ouvert chaque jour !
1000 Bruxelles
Tél :02 223 43 06

Cocozza : on adore depuis 40 ans !
1030 Bruxelles
Notre avis ici !

Le framboisier doré : raffiné
1050 Ixelles
Notre avis ici !

Zizi : Le plus célèbre
1180 Uccle
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Il Gelato : Le plus italien
1180 Uccle
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Pino Mario : familial (et dire qu'on ne connaissait pas)
1200 Bruxelles
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Stephen Vandeparre: original
Cet artiste wallon du chocolat réussit aussi ses glaces, dont les recettes s'inspirent de la tradition italienne, au lait entier belge, additionné de crème fraîche et de sucre de pépin de raisin riche en pectine. En prime, une touche de folie, d'épices, un travail sur les légumes et les saveurs méconnues.
Rue de l’Eglise 168, 1150 Woluwe-Saint-Pierre. Tél. 02 3776599.

Capoue : cinq enseignes dans la capitale. On y retourne souvent.
Notre avis ici !

Häagen-Dazs : pour leur terrasse ensoleillée
Rue Neuve 76, Place Louise 2a  et Galerie de la Reine 1 à 1000 Bruxelles.
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Australian Ice cream
Galerie de la Toison d'Or à 1050 Ixelles, City2 Shopping Center et Grand Place (Rue de la Colline), Woluwe Shopping Center à 1200 Bruxelles …
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14:09 Écrit par V. N et D. B dans Activité, Belgique, Bruxelles, Gourmandises, Goûter, Resto | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : glace, glacier, terrasse, gourmandise, goûter, sorbet, glaces artisanales, parfums, cornet, tea-room

02
jui

Un chouette glacier Capoue à Saint-Josse

Chez Capoue, le choix est large parmi les saveurs connues. On applaudit quant à la création de glaces pour personnes diabétiques ou allergiques au lait de vache. Les curieux miseront sur les parfums du moment : Bounty, orange sanguine, rocher ou cerise… Les pointilleux reviendront chaque mois tester la glace à la fraise. Car, selon le patron, Alain Borribon, « chez nous, le goût de la fraise varie chaque jour, selon l’arrivage et la variété ».

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Les classiques ? Pistache et chocolat, avec de vrais morceaux. Notez que la marque modernise peu à peu sa déco et qu’un Capoue s’est ouvert à Saint–Josse le 18 mai, avec une chouette terrasse pour redynamiser la place.

Capoue avec terrasse :
Av. Georges Henri, 183 à 1200 Woluwe-St-Lambert
Place Saint-Josse 11 à 1210 Bruxelles
Chaussée de Boondael, 395 A  à 1050 Bruxelles


Les autres enseignes :
Av. des Celtes, 36 à 1040 Etterbeek
Rue Lesbroussart, 2 à 1050 Ixelles

http://www.capoue.com/

Voir aussi : "Les meilleurs glaciers de Bruxelles, testés et approuvés" : cliquez ici !

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17:55 Écrit par V. N et D. B dans Activité, Belgique, Bruxelles, Gourmandises, Goûter, Resto | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : glaces, glacier, bruxelles, tearoom, coup de coeur

28
jui

Glacier Le framboisier doré à Ixelles

Le plus raffiné des glaciers bruxellois ? Le framboisier doré !

On adore sa glace au caramel salé !

Essoufflés après un lèche-vitrine rue du Bailly ? Poussez la porte de ce temple des pâtisseries et glaces faites maison. Nos favorites : thé vert, café brûlé, caramel au beurre salé, framboise... Le plus : un petit jardin à l’arrière et des parfums qui changent tout le temps. Tout le monde craque, d'ailleurs, la file sur le trottoir le prouve.

Adresse :
Le framboisier doré, rue du Bailli, 35 à 1050 Ixelles

Voir aussi "Les 10 meilleurs glaciers de Bruxelles testés et approuvés" : cliquez ici !

 

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18:15 Écrit par V. N et D. B dans Activité, Belgique, Bruxelles, Gourmandises, Goûter, Resto | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : glaces artisanales, glacier, terrasse, coup de coeur

10
oct

Test gourmand : Freezy Yog, le yaourt glacé

Glaces ou yaourt ?

Chez nous, quand on prononce le mot glace, les mirettes pétillent dans la famille, surtout chez nos enfants gourmands. Par contre, ne pas trop insister sur le mot yaourt, bien moins excitant. ;-)

Le week-end dernier, Charles et Lou ne se sont pas fait prier pour tester les nouvelles glaces au yaourt, ou plutôt les yaourts glacés, dans la petite boutique Freezy Yog au cœur de Bruxelles.

Impossible de rater le slogan  inscrit en grand au-dessus du menu :  0 % de matières grasses ! Ok, mais pour le sucre ? La gérante, charmante, nous informe que ses yaourts glacés en contiennent  bien moins que dans les glaces traditionnelles.

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Les « plus » enfants ?
Chacun peut choisir une garniture au choix : fruits bios et de saison, smarties, caramels, chocolats, marshmallows ou des sirops aux parfums d’enfance comme le Barbe a papa (de la marque Monin)… Enfin, l’enseigne livre des cupcakes, yaourts glacés à domicile : un bon plan pour les anniversaires de nos petits gourmands !

Le goût ?
Première impression de Lou, découvrant la glace au yaourt nature : c’est bon, "surtout avec les bonbons que la dame a parsemé sur la glace". Charles goûte la glace Pomegranate (un mélange de fruits rouges) : il aime bien. La taille small aurait suffi : le medium est trop pour lui. Notre avis de parents : c’est frais, gourmand, pas lourd du tout, sucré. Original ! On souligne que  les produits sont en partie bio.

Une enseigne belge
Ouverte depuis le 15 août, la boutique Freezy Yog est à deux pas de la Grand’Place. On salue l’initiative de Maité Morcillo, l’entrepreneuse qui a craqué pour les yaourts glacés à Londres et s’est mis en tête d’en préparer pour la Belgique.

Autres gourmandises
En outre, pour une petite faim ou soif, essayez les cupcakes, smoothies au yaourt salades de fruits frais, les chocolats chauds, cafés et thés et même des soupes bio. Maité nous annonce l’arrivée du chocolat italien : le Ciocolatta Calda. On reviendra dès les premiers frimas pour essayer ce breuvage onctueux qu’on déguste à la cuillère. Tarifs : 2 € -7,50 €.

Infos :
Freezy Yog, rue Marché aux Herbes, 21 – 1000 Bruxelles.
Tel : 02/511.54.17. Du mardi au dimanche, de 11h à 19h. Le site : http://freezyyog.com

En résumé :
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Autre test effectué à deux pas de là : Hopdog! rue des fripiers à Bruxelles

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12:44 Écrit par V. N et D. B dans Activité, Anniversaire, Belgique, Bio, Bruxelles, Gourmandises, Goûter, Resto | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : bio, glacier, yaourt, anniversaire, nouveau, bonbon, café

20
avr

La table du jardinier (Jardins de Valloires, Argoules)

La magie du potager
Après avoir couru dans les jardins de Valloires, joué dans le jardin aux cinq sens et marché à l’ombre des cerisiers en fleurs, poussez la grille de ce restaurant unique : La table du jardinier. Il est niché à l’entrée de ces fabuleux jardins, à côté de la réception et de la boutique.

gastronomie,exceptionnel,coup de coeur,manger des fleurs,curiosité,glacier, rose, violette, pissenlit, argousierUn chef inspiré par les fleurs et les baies
Quand un jardinier crée un menu de saveurs du potager, pique des fleurs dans l’assiettes, fait de l’ortie une soupe, de l'argousier un sorbet et du coquelicot un jus, les enfants s’extasient : maman, c’est de la magie !

Nous commençons les agapes par un apéritif au pissenlit, le pissolo (3,40 €) et un diaboloquelicot (sans alcool, menu enfants: photo ci-dessous).

Le chef, Ludovic Dupont, en charge de plusieurs tables en baie de Somme, n’hésite pas à mêler baies d’argousier, céléri rave, betteraves, raisins, fraises, radis et orties dans l’assiettes des petits gourmands : le menu enfant, dit Pimprenelle (moins de 12 ans, 9,80 €) fait merveille auprès de notre aîné, 8 ans. Lou, 4 ans, ne prend pas de risques. Cependant, l’ardoise à fromages (8,60 €) fleurie de pensées (les fleurs, pas l'humeur) lui arrache un sourire… La salade de pommes de terres, les fromages persillés, même le bleu lui font plaisir.

gastronomie,exceptionnel,coup de coeur,manger des fleurs,curiosité,glacier,rose,violette,pissenlit,argousierPour les parents
Rien que les noms font pâlier d’envie : l’assiette du peintre (suprême de pintade aux couleurs printanières) 16, 80 €, l’ortillade d’escargots (14,80 €), l’assiette végétale (suggestions du jardinier) 8, 70 € avec ses salades, son financier aux herbes, de l’avocat, des radis et une sauce au fromage blanc. On aime aussi la soupe du jour (orties ou fanes de radis et endives) 5,60 €.

Menu de saison, trois services, 22 €. Formules 1 boisson et 1 plat, 15,90 €.

gastronomie,exceptionnel,coup de coeur,manger des fleurs,curiosité,glacier,rose,violette,pissenlit,argousierDouceurs suprêmes
Si l’on devait évoquer évoquer les desserts les plus surprenants du printemps, nos enfants clameraient sans hésiter: ceux de la table du jardinier!

On fond pour la tarte au sucre florale, la crêpe florale, poire confite au vin de rose et surtout les glaces artisanales, les meilleures que nous ayons dégustées à ce jour : rose, mangue, caramel…
Et le clou du spectacle : le bouquet glacé (7,20 €) une coupe aux fleurs et aux fruits, un florilège des parfums du jardin et du printemps : violette, coquelicot, abricot, rose, mûre et sureau, baie d'argousier, le tout parsemé de pensées… Les bras nous en tombent : ainsi fut élu le “chef-jardinier” meilleur glacier du moment !

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La table du jardinier, Les jardins de Valloires, 80 120 Argoules. Tél : 03 22 23 53 55.Mail : jardins.valloires@baiedesomme.fr
Il est vivement conseillé de réserver, surtout si vous désirez déjeuner en terrasse (vue jardin). Le restaurant n’ouvre pas le soir. Le salon de thé est ouvert de 10h à 18h.

Le site Somme Tourisme

En résumé :
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03
avr

La Brasserie des Etangs Mellaerts, ses jeux au jardin

etangs, promenade, balade, vélo, jardin, jeuxLe printemps pointe le bout du nez et nos arsouilles veulent prendre l’air. C’est dimanche, nous avons envie de nous diriger vers les étangs de Woluwé-Saint-Pierre. Après la ballade verte fléchée, à pieds ou en trottinette, nous atterrissons dans cette brasserie sympathique, à l’intersection des deux étangs.

etangs, promenade, balade, vélo, jardin, jeuxLes plus "enfants bienvenus"
Sans conteste, le jardin attire les petits : jeux, balançoires, espace pour courir… En hiver, la salle de jeux est sympa. La carte de la petite restauration en terrasse (chauffée) : tartine au fromage blanc, gaufre, café liégeois ou brésilienne. A l’intérieur, cuisine de brasserie de belle tenue. Prix à la carte (entrée, plat, dessert sans boissons) : de 25 € à 50 €. Plat du jour : à partir de 12 €. Lunch : à partir de 20 €. Glacier.

etangs, promenade, balade, vélo, jardin, jeuxInfos
Brasserie des Etangs Mellaerts, boulevard du Souverain, 275, 1150 Woluwé-Saint-Pierre. Tél. : 02 779 36 19. Parking aisé et gratuit. Le site.

etangs, promenade, balade, vélo, jardin, jeuxDans le même style : Le Chalet Robinson au bois de la Cambre.

En résumé :

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19:59 Écrit par V. N et D. B dans Belgique, Brunch, Bruxelles, Goûter, Resto | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : terrasse, brunch, glacier, jeux, jardin