Enfants Bienvenus

Intéresser les enfants à la cuisine, leur faire voir les différentes étapes amenant la transformation de produits de base en plat grâce à une recette complexe et un tour de main est un grand plaisir de l'éducation. Pour l'étape pâtisserie, département cake et quatre-quarts, un truc simple pour s'aider : le moule adéquat. Pour 26,95€ en magasin ou sur un site de vente en ligne il est possible d'acheter un moule à gâteau en silicone à l'effigie de Hello Kitty. Un rêve de grande et petite fille que de réaliser un gâteau qui ressemble au célèbre chat. Pour mener à bien cette mission nous avons pris pour base de gâteau le cake chocolat familiale dont la recette évolue au gré du temps et des ingrédients disponibles dans le garde-manger. Suivez la recette pas à pas grâce à la gallerie d'image ci-dessous. Et bon appétit !

Pour le cake

• 3 oeufs
• 180 gr de farine fermentante
• 180 gr de sucre
• 100 gr de beurre
• 80 gr de chocolat
• un sachet de sucre vanillé

Pour le glaçage

• 200 gr de sucre impalpable
• 1 blanc d'oeuf
• 1 trait de citron

Pour commencer cette recette on sépare les blancs des jaunes et on lance le diaporama.