Attention, c’est le glacier le plus fou et créatif que nous ayons rencontré ! Et Dieu sait que nous en avons testé, des glaciers, au printemps. Nous étions en mission d’agents secrets 😉
Patience, chez Comus, la file est longue car le succès persiste après 9 ans. Ici, tout est turbiné la veille, garanti sans additif ni conservateurs. Un vrai paradis pour les amateurs de sensations fortes et de découvertes : goûtez le parfum poivre, long en bouche, le litchi, le Roquefort, ou le pimenton. Sublime, si l’on aime les sensations nouvelles ! Et la vanille ? Quand on nous dit qu’ici les gousses de Madagascar sont ouvertes une par une à la main, on le croit ! Le maître est passé par l’école culinaire Lenôtre, une référence. Et ne croyez pas qu’il fait la tête, monsieur Comus, il suffit d’un sourire pour le dérider.
Adresse :
Comus & Gasterea, Quai aux Briques, 86 à 1000 Bruxelles. Le site: http://www.comusgasterea.com/
Voir aussi « Les 10 meilleurs glaciers de Bruxelles testés et approuvés » : cliquez ici !
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Cet article a été écrit par Valerie Nimal
7 commentaires
Forest, le 7 décembre 2012 – Bonjour ! Le hasard ( et c’est toujours comme cela ), m’a fait découvrir ce merveilleux Glacier ( que je vais bientôt rendre visite ), si ce n’est, déjà rien que pour sa glace à la vanille avec de vraies gousses de Madagascar… Mais ce qui est le plus étrange, c’est la photo de la petite fille à la Glace » Vanille [?] Fraise « . Pourquoi, me direz-vous : parce que, elle ressemble à si méprendre à ma petite fille Danaëlle. Mais selon mon entourage, ils n’en sont pas persuadés ? Si quelqu’un, peux m’aider à me donner ne fusse que son prénom, cela me rassurerais de savoir, si je suis dans la réalité ou dans l’erreur ?… Merci d’avance.
Bonsoir Alain,
Sur cette photo (comme sur les autres de ce blog), c’est notre fille Lou qui déguste une glace de Comus et Gasterea… Très bonne enseigne, comme vous nous le confirmez!
Bon WE
Merci d’avoir répondu aussi vite ! Maintenant je sais, qui vous êtes. Laissé moi un peu de temps, et je vous montrerai, la ressemblance, qu’il y a entre votre fille et ma petite-fille Danaëlle, âgée de bientôt 9 ans. J’habite à Forest (FN). Il y à quelques photos sur facebook. Mais peut-être pas, celle qui conviendrait à la ressemblance ? À bientôt !
Encore une petite chose : mille excuses d’avoir moi aussi ( comme vous ), joué un peu à l’Agent Secret ( je un suis passionné d’histoire et de bien d’autres choses… )
Encore une petite chose : mille excuses d’avoir moi aussi ( comme vous ), joué un peu à l’Agent Secret ( je un suis passionné d’histoire et de bien d’autres choses… )
Je viens de découvrir récemment cette maison artisanale…à la suite d’une promenade…Il ne restait pas beaucoup de saveurs…ce qui a limité le choix ! Tout était déjà vendu ou presque…Mais quelle saveur !
Moi aussi j’y suis passé. Je suis sorti de la sans glace. Faire des bonnes glaces n’excuse pas le fait de ne pas respecter les gens. Deux fois, mais pas trois.