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Magique moment de cuisine pour les petits bouts !
Au Bon Bol, près de la Bourse à Bruxelles, les nouilles chinoises prennent forme sous leurs mirettes ébahies. A travers la vitrine de ce bar à nouilles, le spectacle attire les curieux. La femme du patron prépare un pâton de nouilles immenses, les triture… Aaaah, le bon vieux jeu de la corde à sauter ! Puis, Madame Nouilles tourne le lasso de pâte au-dessus de sa tête, et hop ! elle le rattrape pour mieux l’étirer. Soudain, il faut couper en deux, en quatre, en 16… Le jeu continue jusqu’à ce qu’une poignée de nouilles soit plongée dans une marmite de bouillon fumant.
Le résultat dans le bol
Que le bouillon soit piquant ou non, avec ou sans légumes croquant, au canard laqué, avec du porc frit ou des raviolis géants (Wan tan), c’est simple et bon, sans prétention. Autre option : la soupe de nouilles au bœuf 5 parfums et le riz sauté aux fruits de mer à la mode de Taiwan.
Les nouilles chinoises
Elles sont préparées avec de la farine et non de la semoule (contrairement aux pâtes italiennes). Celles-ci se nomment lā miàn, « pâtes étirées ». Le pâton est étiré et replié jusqu’à sept fois pour obtenir une pâte fraîche, longue et fine.
Les plus enfants bienvenus ?
Le Bon Bol se niche dans le mini-Chinatown de la capitale, tout près du supermarché chinois… N’hésitez pas à y faire un repérage avec les mômes, ils sont curieux des produits inconnus, des bouddhas et autres chats dorés en plastique. Les nôtres adorent ce genre de bar à nouilles, surtout si l’on s’assoit au comptoir, à côté de la magicienne. A l’étage, il y a une salle pour les familles nombreuses et les groupes.
Tendance : la cuisine live
C’est drôle, regarder les chefs cuisiner les nouilles asiatiques sous nos yeux avant de les déguster est un plaisir intense ! Nos arsouilles veulent y retourner. Quant à leur papa, il y va le midi avec des copains… Un lunch rapide, sain et pas coûteux. Boisson : à partir de 1.60 €, soupe à partir de 8,50 €. Une autre enseigne de la même famille (émigrée il y a 10 ans de Chine) se loge à deux pas de la Bourse, près du bar Art Nouveau Le Cirio : Le Kung Fu.
C’est l’un de nos restos “enfants bienvenus” préférés.
Au Bon Bol
Rue P. Devaux 9, 1000 Bruxelles
Tél: 02.513.16.88
Age conseillé : dès 4 ans (dur de manger des nouilles géantes dans un bouillon). Landau déconseillé, vu l’étroitesse du lieu. 
4:45 pm:
Publié par Valerie Nimal.
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Avec des milliers de briques LEGO, on peut créer n’importe quoi ! Même la Vénus de Milo… C’est ce que nos enfants ont retenu de l’exposition qui se tient en ce moment à la Bourse de Bruxelles. Une première en Europe.
70 œuvres d’art géantes
En déambulant dans la Bourse, nos mômes ont admiré les créations de l’artiste américain Nathan Sawaya, inspiré par l’humain. Ils paraissaient surtout intrigués par les œuvres célèbres réinterprétées, il faut le souligner, avec un certain kitsch : Le cri de Munch, le sphinx ou le discobole, des tableaux de Van Eyck (Arnoldfini) ou même Manneken Pis… Star d’une chambre obscure, un énorme tyrannosaure a fait sensation, ainsi qu’une nageuse dans une salle bleue. Impossible de résister à l’envie de se lâcher dans la salle de jeux à la fin du parcours… Soyez donc patients, chers parents.
Qu’en retenir ?
Au sortir de cette expo, Charles a décidé de ressortir ses LEGO de la cave et de créer de nouvelles formes, « sans le modèle de la boite ». « Tu vois maman, c’est beaucoup plus intéressant de construire et d’imaginer soi-même… » Dommage que l’entrée soit si chère. Un conseil : réservez vos billets pour éviter les files.
Où ? La Bourse
Quand ? Du 22 novembre 2013 au 21 avril 2014
Combien ? Adultes 13,5 € – 15,50 € WE et jours fériés. Enfants 4-16 ans : 8,50 € – 9,50 €
Durée de la visite : 1-2h (selon l’envie de jouer aux LEGO après l’expo).
Écouteurs avec visite guidée destinée aux enfants : bien fait- Nous avons zappé la version adulte.
Nocturnes tous les mercredis jusqu’à 21h
http://www.expo-artofthebrick.be/fr
En déambulant dans le vieux Liège, nous avons déniché cette boutique-atelier d’arts plastiques. Les mômes n’ont pas pu résister à l’appel des couleurs et des transparences des œuvres peintes sur verre. Du micro au maxi format, il y en a pour tous les goûts. En fouinant dans la boutique à cadeaux, Lou a craqué pour une broche escargot (à partir de 5€) et des bracelets mous multicolores.
Le duo créateur
Katia Marchiori et Bruno Le Boulengé sont les créateurs de l’atelier-magasin « arqontanporin ». Bruno est autodidacte et Katia est sortie de l’Académie des Beaux Arts de Liège. Leur lieu est ouvert à tous, en plein coeur touristique de la cité, et attire les amateurs d’art.
Stages adultes et enfants dès 8 ans.
En 3h vous réaliserez une douzaine de petits dessins sur PVC souple et apprendrez les différentes techniques créatives. Le prix : 70€ par personne, matériel fourni. Le succès semble être au rendez-vous ! Consultez le site pour les inscriptions.
Arqontanporin
Atelier – magasin
26 en Neuvice
4000 Liège
Belgique
Tel: 04 223 50 31
Site : www.arqontanporin.com
Où peut-on déguster une spécialité de Liège en famille ? Quand on a grand faim, où s’offrir un plat roboratif avec toute la tribu ?
Chez Amon Nanesse, au cœur de la vieille ville ! L’endroit est rustique et sympathique, les boulets de Liège sauce lapin y sont vraiment bons. Portions enfant : un gros boulet, servi avec frites et crudités. Pour les grands : double portion. C’est énorme !
Pour les adultes
Les parents se font plaisir avec les célèbres pékèts du cru (plateau de dégustation de 6 pekets fruités et variés, 9 €). Une adresse touristique où l’on a pas peur de retourner !
Amon Nanesse est le restaurant qui jouxte la Maison du Pékèt.
Rue de l’Epée 4
4000 Liège
Tél. : +32 4 250 67 83
Visiter le cœur de l’Europe ?
Le site mobile m.coeurdeleurope.eu dédié au projet Plaisir de vivre au cœur de l’Europe et http://www.vacancesaucoeurdeleurope.eu.
5:00 pm:
Publié par Valerie Nimal.
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Que faire à Liège avec les mômes ?
Un tour sur les manèges, déguster des Lacquemants de Désiré de Lille (la RTBF en a fait un reportage) ou les variations selon les concurrents (attention le sirop coule coule coule et fait de belle taches), admirer le boulevard d’Avroy depuis le sommet de la grande roue… Il y a mille et une raisons de passer par la foire d’octobre de Liège.
Les festivités se prolongent jusqu’au 11 novembre. On peut trouver et imprimer des bons de réductions sur le site web des forrains !
Et quoi d’autre ?
Une sortie à l’aquarium !
Un repas en famille au Labo 4 (ancienne école).
Traditions
Une dégustation de boulets sauce lapin (spécialité liégeoise appréciée des petits et grands) et de pekets (genièvre) pour les parents.
Où loger à Liège ?
Au Ramada Palace, l’offre des chambres familiales (4 pers.) est intéressante. En prime, la vue sur la Meuse et le pont des Arches.
5:00 pm:
Publié par denis.
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Que faire à Liège avec des enfants ?
Liège, c’est une grande ville bien sympathique. Parmi toutes les activités possibles, il y en a une que les enfants voulaient vivre absolument : l’Aquarium ! Ils ont aussi aimé le Muséum et la Maison de la Science.
Si le temps est clément, Liège, fille de Meuse, mérite qu’on la visite par ses canaux. On peut combiner croisière + visite de l’Aquarium (voir ici).
La Foire
En octobre et jusqu’au 11 novembre, ne manquez pas la Foire !
Loger à Liège en famille ?
Une chambre pour 4 personnes au Ramada.
Où s’offrir un bon repas en tribu?
1. Succomber aux boulets sauce lapin chez Amon Nanesse (La Maison du pékèt) !
2. Faire des expériences culinaires dans un lieu magique, le Labo 4, à deux pas du Muséum.
Plus d’infos :
Office du tourisme de Liège, que nous remercions.
Sous l’égide de la CINEMATEK, une nouvelle édition des Jeunes Fans de Ciné vous invite à voyager à travers l’histoire du cinéma, avec une trentaine de films projetés au cours de l’année dans trois lieux différents : CINEMATEK, BOZAR et FLAGEY. En plus, chaque deuxième mercredi du mois, la CINEMATEK propose un atelier pour enfants en lien avec la programmation.
Thème de septembre – octobre : LES SONS DU MUET.
Les infos sont disponibles dans la brochure éditée spécialement et disponible dans les différents lieux ou sur le site de la CINEMATEK. Au programme des classiques et des perles rares déclinées à travers huit thématiques, comme un chemin initiatique au septième art. Des Sons du muet qui entraîneront les apprentis cinéphiles sur les traces des génies du burlesque (Chaplin, Keaton, Lloyd) aux films pour enfants inspirés de contes (Les contes de la mère poule, Le mystère des fées…), proposés dans le cycle Autour des contes. Du cinéma des effets spéciaux (Labyrinth, Le monde de Narnia…) au théâtre d’ombres (Les aventures du Prince Achmed, Princes et Princesses…), toutes les facettes du cinéma seront explorées.
Point d’orgues le festival Filem’on proposera, durant la semaine des congés de Toussaint, 80 films( longs et courts-métrages) dans tous les lieux suivants : Aventure, Cinematek, Galeries, Nova et les centres culturels Espace Delvaux, De Pianofabriek, Everna,Ten Weyngaert.
De quoi s’en mettre plein les mirettes !
2:00 pm:
Publié par denis.
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Cet été nous avons profité d’une journée un peu maussade pour faire du sport et découvrir une activité mystérieuse : la spéléo. Une activité épatante, à tenter dès l’âge de 7-8 ans…
C’était dans les gorges du Tarn, sous la supervision de Cévennes Evasion qui nous a fourni une combinaison, un casque et sa lampe. De bonnes chaussures et nous étions parés !
Accéder à un cours d’eau tari en dévalant les pentes couvertes de végétation pour se poster à l’orée de la grotte est, lorsqu’on est équipé, un exercice « réchauffant ».
Un briefing sur l’emploi du matériel, les lampes, les faisceaux, les règles de sécurité et de respect du lieu (on ne touche pas aux gouttes) avant de s’élancer 1h30 sous terre pour se tortiller, se contorsionner, ramper, escalader, glisser et surtout découvrir de vastes salles, observer les concrétions millénaires qui forment ces labyrinthes curieux.
Les petits progressent avec aisance; à 7 ans un petit conduit n’est pas si petit que cela, pour les plus grands on joue les fiers à bras et on veut absolument ouvrir la voie pour se demander comment les adultes passeront. Pour les adultes il faut progresser à son rythme et veiller à rester fluide et souple pour progresser au même rythme que les bondissants jeunes spéléologues.
Aller visiter le centre de la terre, les entrailles d’une grotte. Il faut beaucoup de courage pour les premiers mètres, toutes les peurs enfantines sont égrainées (noir, abandon, insectes,…) car s’enfoncer vers l’inconnu avec des adultes sans expérience et un guide parfois facétieux demande un dose de courage certaine.
Mais on est bien récompensé de ses efforts quand on retrouve la lumière et que des profondeurs de la terre on a ramené de beaux souvenirs de stalactites et stalacmites, voiles et cascades calcaires.
CEVENNES EVASION SPORTS NATURE
6 Place Boyer
48400 Florac
France
En Belgique les journées nationales de la spéléologie se tiendront les 5 et 6 octobre 2013. Initiations dès 7 ans !
Union Belge de Spéléologie
Avenue Arthur Procès, 5
5000 Namur
Tél.: 081/23 00 09
Photos : merci à Patrice Lemeret.
2:43 pm:
Publié par denis.
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Comment tenir sur un skate, comment faire un ollie, un 180° ? J’ai dû admettre mes limites de père et en référer à des pros.
Heureusement l’association Skateboarders organise au skateparc des Ursulines tous les mercredis et samedis d’avril à septembre une initiation au skate pour les enfants dès 6 ans. En plus c’est gratuit !
A 10 ans, on est téméraire et on se lance sur la planche avec l’envie de franchir tous les obstacles. A 7 ans, on est intimidée mais avec un peu de patience, on prend vite confiance et on ose vite lâcher la main du prof pour commencer à apprivoiser le terrain.
Une heure sur des roulettes pour apprendre l’équilibre, le partage de l’espace et les bases de la sécurité et surtout pour glisser, rouler, sauter, tomber, rire et se faire des amis.
Le 25 mai ce sera la fête au square, une occasion d’aller faire connaissance avec l’équipe de l’association.
L’asbl est financée par l’IBGE, ainsi que de la COCOF.
7:02 pm:
Publié par denis.
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Nourriture de rue et foodtrucks
Les foodtrucks, on en voit de plus en plus en Belgique. Après les Etats-Unis, Montréal et Paris, de chouettes camionnettes gourmandes sillonnent Bruxelles et d’autres villes belges. L’idée de circuler pour servir de la nourriture appétissante en rue fait des émules.
Keepontoasting, c’est le nom du camion de Jean-Baptiste Nyssen. Le chef de 26 ans avait envie de lancer sa petite entreprise, a acheté sa camionnette, cherché un excellent pain (bio à la fine fleur d’épeautre, ce qui explique le prix de 5€) et des recettes créatives. En plus, il refuse l’huile de palme. Chez lui, les croques sont au beurre.
Et c’est bon ?
Oui, c’est bon ! Nos deux p’tits gourmands ont testé les super croque-monsieur de Jean-Baptiste, que nous leur avions rapporté du site Tour et Taxis. Deux croques emballés, qu’il suffisait de réchauffer à la poële :
le Croq-Athènes (Feta, Petits pois, Thon émietté, Olives et basilic) et le Croq-indien ou veggie croq’ (Fromage frais, tandoori, Céleri-rave râpé au curcuma, Coriandre et Fruits secs). Extra !
Où trouver Keepontoasting ?
Suivez l’itinéraire du camion sur son site et via Facebook ou Twitter: www.keepontoasting.be
Autre idée : louez le camion pour une fête chez vous !Le chef peut cuisiner pour 500 personnes !
Merci à Andrée S. pour la belle idée et les serviettes Renova.
Thés et raviolis
Unami, c’est une maison de thé traditionnelle, où l’on peut déjeuner léger, en buvant du thé et en explorant les goûts nouveaux : des dim sum sucrés ou salés, ainsi que les énormes et merveilleuses brioches vapeur. Tout est bon, les mômes raffolent de ce genre de repas. On y va régulièrement.
Au comptoir
Nos petits nains joyeux peuvent aussi poser des questions et sentir les variétés de thés et d’infusions qui les intriguent, rien que par leurs noms : La Frivole (pommes cannelle, la préférée de Lou), la Potion magique (pour bien digérer), le thé vert aux fleurs de cerisier (le coup de cœur de Charles)… De quoi ramener de jolies boites à la maison, pour prolonger l’éducation au goût et au plaisir des bonnes choses.
Menus dim sum
En fonction du thé choisi : 12,50€ à 17 €. On aime aussi la vaisselle adorable et les petits accessoires à thé, pour une dinette de Lou et ses copines.
Unami (ancien Cha Yuan)
Rue du Bailli, 97 1050 Bruxelles
Tél 02 325 95 12
Lunch servi de 12h 30 – 14h30
Mise à jour : février 2014.
Age conseillé : dès 6 ans (dur de manger avec des baguettes). 
10:37 am:
Publié par Valerie Nimal.
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Durant les vacances de noël, nous avons découvert un resto Enfants bienvenus: le japonais Wasai, situé à Waterloo.
Les plus enfants bienvenus
D’abord, l’accueil des serveuses (chinoises, pas japonaises) est souriant et attentif aux petits. Ensuite, c’est le côté fun, on enfile tous un kimono soyeux et on reçoit des baguettes. Les mômes ont même droit à des baguettes à leur taille. Le chef prépare sa plaque à cuire, le Teppanyaki, en faisant brûler de l’alcool pour la désinfecter. Impressionnant ! Il fait quelques tours de magie avec ses salières et hop ! Le spectacle continue… En guise de mise en bouche, les hôtes disposés autour de la grande table sont invités à attrapper des morceaux d’omelette lancés par le chef. L’ambiance joviale règne.
Au menu
Teppanyaki et sushi à volonté pour 27,50 € durant la semaine. A la carte, les enfants de 4 ans à 10 ans paient 11.50 € pour un plat. Au dessert, les glaces au thé vert et au haricot rouge nous ont bien plu aussi.
En bref
Une autre façon de découvrir le monde, par le biais de la cuisine asiatique.Un bon rapport qualité prix, et un show pour distraire les arsouilles. Que demander de plus ?
Restaurant Wasai
Chaussée de Tervuren 52
1410 Waterloo
Lundi au jeudi et dimanche 18h – 23h30
Teppan Yaki et Sushi à Volonté: 27.50 €
Vendredi et samedi 18h – 23h30: à la carte
Prix pour les enfants : -3 ans gratuit, de 4 ans à 10 ans 11.50
1:49 pm:
Publié par Valerie Nimal.
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Classés dans :Belgique, Resto
Au cœur de la vieille ville d’Anvers, dans une strotje charmante, il existe une perle rare, un lieu intime à la lumière tamisée et aux plafonds à caissons de bois. Chez Lam, le chef, et Yin, son épouse, on se sent bien. Même avec deux enfants, malgré l’étoile Michelin affichée sur l’enseigne.
Enfants admis ?
Oui oui ! Nous ne sommes pas dingues. Emmener les enfants dans un restaurant gastronomique fait partie d’un apprentissage au goût, au raffinement, et à la découverte dans ce cas-ci, de la culture chinoise. Tout cela, sans exagérer sur les dépenses… Lisez plutôt.
Yin, une Chinoise qui a vécu à Hong Kong et émigré à Anvers est d’une telle douceur avec les petits, qu’ils en ont les yeux qui brillent. La maîtresse de maison explique – en français – les spécificités de chaque plat.
Coup de coeur de Lou
Le canard laqué (servi ici sans crêpe de riz), croquant sous la dent, au jus parfait, va devenir le plat préféré de Lou, 6 ans. Quant à Charles, il va tout vouloir goûter ! Son plat à base de lamelles d’agneaux, de poivrons, de haricots et de riz lui plait beaucoup. Les dim sum maison sont savoureux, le pak shoi et le boeuf mariné aussi. Simple et parfumé. Comme nous avions le ventre plein, nous n’avons pas pris de dessert. Une sucrerie reçue avec le café : un croustillant biscuit au gingembre.
Une soirée exceptionnelle, pas guindée, dont les enfants parlent longtemps après.
La gastronomie chinoise à Anvers
Contrairement à Bruxelles, Anvers est LA ville où les amateurs de restaurants chinois trouvent leur bonheur. Vous en doutez encore ? Alors lisez notre autre compte-rendu sur Oriental Delight ici.
Infos
Budget : 20 euros/plat. Réservez par téléphone (28 couverts seulement), deux services: 18h et 20h. Bien pour les mômes, puisque l’expérience ne dure pas des heures.
Le site : www.lam-en-yin.be/
Merci à Tia, notre amie foodie qui a tous les bons plans 😉
6:18 pm:
Publié par Valerie Nimal.
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Classés dans :Anvers, Belgique, Resto
Anvers : Métissée, cosmopolite, passionnante. Une ville flamande, capitale de la mode, cité portuaire et centre gastronomique.
Que faire dans cette belle cité avec des arsouilles ? Une foule de choses ! Et pour les repas, on a mis l’accent sur les restos chinois typiques (les meilleurs de Belgique) et sur deux endroits pas chers et kids friendly.
Munissez-vous d’une Antwerp City City Card : elle donne accès gratuit aux musées et des réductions dans une foule d’attractions, comme le fabuleux zoo.
Où loger en famille ?
L’hôtel Ibis Styles propose des chambres familiales, pratiques pour les familles avec enfants.
Où déjeuner à prix léger ?
Sensunik : un resto avec une salle de jeux intérieure et un menu kids !
Het Geluk : Le café cantine du Théâtre Het paleis est accueillant, avec son coin jeux pour les petits. Tartines super fraîches, soupes et quiche à petits prix.
Bij Lam & Yin
Intime, cuisine délicate et prix étonnants pour un étoilé Michelin.
Activités pour les mômes ?
Le zoo d’Anvers : L’un des plus chouettes d’Europe ! Consacrez-lui trois heures au moins.
Aquatopia : Le monde quatique, à voir par temps pluvieux.
Le port d’Anvers : Charles aime les immenses grues et les navires à quai. On peut visiter le château.
Le MAS : Plus qu’un musée. Génial pour les mômes et leurs parents !
Le quartier du diamant : Attention, le musée du diamant (gratuit) a déménagé au MAS.
Kleinblatt, pour un petit en-cas : une boulangerie traditionnelle juive, Provinciestraat 206.
Merci à la Ville d’Anvers – Stad Antwerpen pour leur aide précieuse.
Découvrez le site officiel de tourisme à Anvers: www.visitantwerpen.be
1:06 pm:
Publié par Valerie Nimal.
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Classés dans :Anvers, Belgique, Destination
Vous planifiez un week-end à Anvers en famille ?
Un bon plan pour l’hébergement avec des enfants en bas âge : loger à l’Ibis Styles.
Où ?
L’hôtel Ibis Styles est situé à deux pas de la gare centrale… Idéal pour visiter le zoo, l’aquarium, manger à Chinatown… Tout cela à pied !
Pratique !
Les chambres familiales communiquent par une double porte. Quand les poussins pleurent la nuit, c’est pratique de pouvoir laisser la porte entr’ouverte… Petite salle de bain dans chaque chambre, télévision et air conditionné. Le double lit est confortable. Les fenêtres donnent sur la Place Astrid, celle où se trouve la gare. Petit déjeuner buffet varié et équipé pour les bébés.
Ibis Style
Koningin Astridplein 43
2018 Anvers
www.ibis.com/fr/
Parking public payant à disposition.
Prix d’une chambre à partir de 65 €. Accès internet wi-fi compris.
Merci à la Ville d’Anvers – Stad Antwerpen pour leur aide précieuse. www.visitantwerpen.be
10:33 pm:
Publié par Valerie Nimal.
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Classés dans :Anvers, Belgique, Hôtel
