Enfants Bienvenus

Lors d'un nuit à l'hôtel Ibis de Namur pour profiter des animations de Namur en Mai, notre grand garçon s'est amusé à télécharger l'application iPod/iPhone gratuite Sleep art proposée par la chaîne d'hôtels.

Si l'application offre une fonction "réveil", c'est surtout sa fonction de suivi des mouvements d'un dormeur et la cartographie de leur occurence sous la forme de courbes colorées qui produit un joli résultat visuel.

Il est possible de passer en revue le cours de la nuit (les moments auxquels les mouvements sont enregistrés) et de tenter de se remémorer ses rêves/cauchemars.

De là à espérer qu'il puisse aller se coucher à chaque fois avec son iPod notre grand garçon s'est pris à rêver.

Par contre que cette application s'inscrive dans une approche de life logging, si vous êtes sensible à cette tendance, plus créative et moins dirigée "data" permet de se projeter dans quelques milliers de nuits vers une mosaïque riche de traces jusqu'alors inaccessibles.

Il est possible d'envoyer chaque images par email ou de les partager sur les réseaux sociaux.

Enfin, le soleil darde ses rayons en ce début d'été et nous donne envie de fondre pour une glace géante ! Nous avons enquêté et testé les meilleurs glaciers de la capitale. Et comme le plaisir se distille à petite dose, chaque jour, nous vous en faisons découvrir un sur ce blog...

A Bruxelles, où peut-on déguster une glace artisanale, au parfum original ? Une coupe classique ou un sorbet raffiné aux herbes ? Les glaciers les plus courus en valent-ils la peine ? Quel glacier dispose d'une terrasse ou d'un jardin, pour que les enfants puissent y jouer ? Qui prépare des glaces sans gluten pour les allergiques ? Qui ajoute des produits texturants ? Plaisir de découvrir les goûts les plus pointus et les parfums d'enfance absolus...

Voici nos dix glaciers préférés à Bruxelles, sans oublier un jeune sorbetier artisanal et un glacier bio :

Cocozza : Le plus “enfants bienvenus”
1030 Bruxelles
Notre avis ici !

Comus & Gasterea : Le plus fou (et le meilleur; oui, c'est celui qui tire la langue sur la photo)
1000 Bruxelles
Notre avis ici !

Samuel Droeshaut : Le roi du sorbet et de l'eskimo
Pour l’instant, on trouve ses glaces chez Laurent Gerbaud, rue Ravenstein 2 et les eskimos chez Hopdog, rue des fripiers 21, tous deux à 1000 Bruxelles.
Notre avis ici !

Pino Mario : Le plus familial (et dire qu'on ne connaissait pas)
1200 Bruxelles
Notre avis ici !

Le framboisier doré : Le plus raffiné
1050 Ixelles
Notre avis ici !

Zizi : Le plus célèbre
1180 Uccle
Notre avis ici !

Il Gelato : Le plus italien
1180 Uccle
Notre avis ici !

Häagen-Dazs : Le plus ensoleillé
Place Louise 2A, Galerie de la Reine 1, Place Victor Horta et Gare du Midi, Galerie Sud
Notre avis ici !

Australian : Le plus « Australien »
Galerie de la Toison d'Or à 1050 Ixelles, City2 Shopping Center et Grand Place (Rue de la Colline), Woluwe Shopping Center à 1200 Bruxelles …
Notre avis ici !

Capoue : Le plus entreprenant
Notre avis ici !

Capoue avec terrasse :
Av. Georges Henri, 183 à 1200 Woluwe-St-Lambert
Place des Maïeurs, 8 à 1150 Woluwe-St-Pierre
Place Keym, 52 à 1170 Watermael-Boitsfort
L’enseigne laekenoise possède un jardin, rue De Wand, 112.
Place Saint-Josse 11 à 1210 Bruxelles

Les autres Capoue  :
Place Payfa-Fosseprez, 5 à 1170 Watermael-Boitsfort
Av. des Celtes, 36 à 1040 Etterbeek
Chaussée de Boondael 395/A à 1050 Ixelles
Rue Lesbroussart, 2 à 1050 Ixelles

Goûtez aussi les glaces au yaourt de Freezy Yog : cliquez ici !

Et les plus chères : Marcolini et ses cornetto. Voir ici.

Mise à jour mai 2013 :
Nous avons testé les glaces artisanales bio de Sikou. Elles sont fabuleuses, surtout celle au caramel salé. Où les trouver ? Chez ROB à Bruxelles.

Nourriture de rue et foodtrucks

Les foodtrucks, on en voit de plus en plus en Belgique. Après les Etats-Unis, Montréal et Paris, de chouettes camionnettes gourmandes sillonnent Bruxelles et d'autres villes belges. L'idée de circuler pour servir de la nourriture appétissante en rue fait des émules.

Keepontoasting, c'est le nom du camion de Jean-Baptiste Nyssen. Le chef de 26 ans avait envie de lancer sa petite entreprise, a acheté sa camionnette, cherché un excellent pain (bio à la fine fleur d'épeautre, ce qui explique le prix de 5€) et des recettes créatives. En plus, il refuse l'huile de palme. Chez lui, les croques sont au beurre.

Et c'est bon ?
Oui, c'est bon ! Nos deux p'tits gourmands ont testé les super croque-monsieur de Jean-Baptiste, que nous leur avions rapporté du site Tour et Taxis. Deux croques emballés, qu'il suffisait de réchauffer à la poële :
le Croq-Athènes (Feta, Petits pois, Thon émietté, Olives et basilic) et le Croq-indien ou veggie croq' (Fromage frais, tandoori, Céleri-rave râpé au curcuma, Coriandre et Fruits secs). Extra !

Où trouver Keepontoasting ?

Suivez l'itinéraire du camion sur son site et via Facebook ou Twitter: www.keepontoasting.be
Autre idée : louez le camion pour une fête chez vous !Le chef peut cuisiner pour 500 personnes !

Merci à Andrée S. pour la belle idée et les serviettes Renova.

Cha Yuan, c'est une maison de thé traditionnelle, où l'on peut déjeuner léger, en buvant du thé et en explorant les goûts nouveaux, dim sum sucrés ou salés, ainsi que les énormes et merveilleuses brioches vapeur. Tout est bon, les mômes raffolent de ce genre de repas.

Au comptoir, nos petits nains joyeux peuvent aussi poser des questions et sentir les variétés de thés et d'infusions qui les intriguent, rien que par leurs noms :

La Frivole (pommes cannelle, la préférée de Lou), la Potion magique (pour bien digérer), le thé vert aux fleurs de cerisier (le coup de coeur de Charles)... De quoi ramener de jolies boites à la maison, pour prolonger l'éducation au goût et au plaisir des bonnes choses.

Menus dim sum
En function du thé choisi : 10,90€ à 17 €.

On aime aussi la vaisselle adorable et les petits accessoires à thé, pour une dinette de Lou et ses copines.

Cha Yuan
Rue du Bailli, 97 1050 Bruxelles
Tél 02 325 95 12
Lunch servi de 12h 30 – 14h30

Que faire le dimanche midi  en famille ? Bruncher, pardi !

Avec les enfants, les cousins et les papys, on a envie de traîner, de flâner et de bruncher ! A Bruxelles, il y a d’excellentes adresses pour tous les prix. Voici notre top 10, pour toutes les bourses et les goûts. Nous les avons testées pour vous.
(mise à jour du 21 février 2013)

Musical et délicieux
Le Jazz brunch du Sheraton Airport existe depuis longtemps, mais ce qui est nouveau, c'est l'atelier culinaire P'tits chefs. Testé et approuvé par nos kids !

Exotique et original
Les Rives du Gange à Boitsfort
Une super idée pour inviter toute la famille à découvrir la cuisine indienne. Réservez la salle aux coussins et banquettes, les mômes apprécieront !

Chic et abondant
Ces adresses sont celles d’hôtels de grande classe qui proposent un brunch avec prise en charge des enfants. Les mômes adorent la formule buffet à volonté. Les parents dégustent les crustacés et la coupe de Champagne…

Le Wiltcher’s au Steigenberger Brussels (photo buffet)

L’Epicerie du Méridien Grand Place Brussels

Le Crystal Lounge au Sofitel Louise Brussels (photo de l'animation)

Faire des crêpes, c’est super gai !
Surtout quand toute la famille s’y met. Charles et Lou découpent des pochoirs dans des feuilles en papier (fleur, crabe, moustache...) pendant que papa prépare une pâte à crêpe un peu spéciale. Après l’avoir laissé reposer deux heures, il sort une poêle extra plate et hop ! Que ça saute ! Maman les saupoudre de sucre impalpable, de poudre de cacao bio et de granulés de choco. Clic clac ! Une photo. Verdict ? Trop bon et rigolo.

Du bon matos
Merci à Delhaize de nous avoir approvisionné et surtout permis de tester la poêle à crêpe antiadhésive 25 cm (12,95€). Super pour réussir de fines crêpes ! Pour la déco au pochoir, nous avons utilisé le distributeur de sucre (9,59€).
Infos sur le site delhaize.be

Notre recette de pâte à crêpe :

Ingrédients pour une vingtaine de crêpes fines (5-6 personnes)

• 360 g. de farine fermentante (Delhaize 365)
• 2 sachets de Sucre vanillé (Delhaize 365) 
• 70 g. de sucre en poudre
• 6 oeufs bio
• 90 g. de beure fondu tiédi
• 1L de lait demi-écrémé (Delhaize 365)
• 3 c à s. de Grand Marnier

Pour le décor

• Sucre impalpable (Tirlemont)
• Poudre de cacao bio (Delhaize)

Préparation

Mélangez farine et sucres et formez une fontaine. Intégrez les oeufs un à un en intégrant délicatement la farine, ajoutez le beurre tiédi, le Grand Marnier et finir par l'ajout du lait en un fin filet.

La pâte doit être liquide et exempte de grumeaux.

Beurrez une poêle chaude avec un chiffon beurré, repassez le chiffon entre chaque cuisson, versez une louche de pâte, laissez cuire une minute, retournez à l'aide d'une spatule et laissez cuire encore quelques secondes jusqu'à ce que la crêpe n'adhère plus à la poêle. Servez aussitôt ou réservez entre deux assiettes.

Durant les vacances de noël, nous avons découvert un resto Enfants bienvenus: le japonais Wasai, situé à  Waterloo.

Les plus enfants bienvenus
D'abord, l'accueil des serveuses (chinoises, pas japonaises) est souriant et attentif aux petits. Ensuite, c'est le côté fun, on enfile tous un kimono soyeux et on reçoit des baguettes. Les mômes ont même droit à des baguettes à leur taille. Le chef prépare sa plaque à cuire, le Teppanyaki, en faisant brûler de l'alcool pour la désinfecter. Impressionnant ! Il fait quelques tours de magie avec ses salières et hop ! Le spectacle continue... En guise de mise en bouche, les hôtes disposés autour de la grande table sont invités à attrapper des morceaux d'omelette lancés par le chef. L'ambiance joviale règne.

Au menu
Teppanyaki et sushi à volonté pour 27,50 € durant la semaine. A la carte, les enfants de 4 ans à 10 ans paient 11.50€ € pour un plat. Au dessert, les glaces au thé vert et au haricot rouge nous ont bien plu aussi.

En bref
Une autre façon de découvrir le monde, par le biais de la cuisine asiatique.Un bon rapport qualité prix, et un show pour distraire les arsouilles. Que demander de plus ?

Restaurant Wasai
Chaussée de Tervuren 52
1410 Waterloo

Lundi au jeudi et dimanche 18h - 23h30
Teppan Yaki et Sushi à Volonté: 27.50 € €
Vendredi et samedi 18h - 23h30: à la carte

Prix pour les enfants : -3 ans gratuit, de 4 ans à 10 ans 11.50€

Juste avant noël, on voulait signaler la sortie du DVD du Disney, "Clochette et la cité des fées" !

Il existe un royaume interdit au-delà de la Vallée des Fées où l'hiver est roi : la Forêt Blanche. Clochette toujours aussi intrépide et têtue, décide de s'y aventurer. Et alors qu'elle en franchit la frontière, un phénomène étrange se produit: ses ailes se mettent à scintiller de mille feux.

Intriguée, Clochette cherche à retourner dans la Forêt Blanche malgré le danger. Elle y fera une rencontre qui va bouleverser non seulement sa vie mais également celle de toutes ses amies et de la Vallée des Fées. Mais qui est donc cette mystérieuse fée des glaces qui lui ressemble tant?

Le DVD et Blu-ray sont en magasin depuis le 12 décembre...

Bonne fêtes à toutes les tribus !

Les comédies musicales ? Ça fait rêver les parents autant que les enfants. Ceux qui ont vu, naguère, la Mélodie du bonheur, ne nous contrediront pas. Encore plus fort ? Le théâtre musical. Fun et vivant !
Voir des acteurs déambuler, danser et chanter sur une vraie scène, est une expérience unique pour les mômes. Les nôtres ont adoré Fée un voeu, de Jean-Luc Fonck.

Super sortie pour Noël
Durant les vacances de Noël, Fée un voeu est LE spectacle à voir en famille. Toute notre tribu a succombé à la mise en scène de Nathalie Uffner et à l'humour de JL Fonck.

Ambiance !
Dans la salle du TTO à Bruxelles, l’ambiance règne, quelques fou-rires crèvent les vagues d’applaudissements, dès que les calembours s’échangent sur scène. Les deux comédiennes, formidables ont la pêche !
La jeune Camille de Leu (une petite fille ayant la possibilité de faire 10 voeux) est épatante. Hissée sur de burlesques plateformes, la fée Culente incarnée par Odile Matthieu, a autant de gouaille que d’auto-dérision pour dérider les spectateurs les plus blasés.

Commentaire de Jade, notre nièce
"Je trouve la pièce très bien faite et j'ai beaucoup rigolé tout le long du spectacle. Il y avait de chouette jeux de mots et la fée Culente ma beaucoup fait rire."

Et la morale…
"Si on a tout, on tue le désir. Et si l’on est seul à être heureux, cela ne sert à rien !"
Bravo à l'auteur pour sa pièce, dont le message nous a touché. Une comédie sur le rêve, le pouvoir, l’argent, la générosité, l’amitié… parsemée de loufoqueries et d’images vidéo de l’équipe Stellla en tutu.  Drôlatique, unique. L’esprit belgo-carabistouilleur, comme on l’aime.

Age conseillé ?
A partir de 5 ans. Jusqu'à 99 ans.

Nous annoncions le spectacle dans un billet précédent.